Нам всегда рекомендовалось ограничивать потребление рыбы и моллюсков во время беременности из-за риска загрязнения, приобретаемого морскими плодами, особенно метилртутью, поскольку он попадает в организм человека и может нанести вред плоду. Это предупреждение даже заставило многих беременных женщин не принимать даже минимальное рекомендуемое количество, которое также нанесло вред их ребенку, поскольку рыба и моллюски являются необходимыми продуктами для организма, так как они вносят жирные кислоты омега-3, необходимые для нейронального развития соответствующего плода, белков, витаминов и йода.
Мы знаем новое исследование, опубликованное в медицинском журнале «Ланцет», которое обнаруживает больше преимуществ, чем вреда при потреблении рыбы и моллюсков во время беременности. На основе данных исследования Avon для родителей и детей (ALSPAC) Джозеф Хиббелн из Национального института здравоохранения Бетесды (США) и эксперты из Бристольского университета подтвердили частоту потребления рыбы, как крупной, так и мелкой, и моллюски во время беременности в развитии детей, в результате чего потребление ниже 340 грамм может привести к задержке речевого развития ребенка по сравнению с детьми, чьи матери принимали больше.
Они также обнаружили связь с более низким социальным, коммуникативным и моторным развитием у детей, которые, находясь в утробе матери, получали меньше питательных веществ, обеспечиваемых рыбой и моллюсками.
Конечно, сейчас и медицинские работники, и будущие мамы сталкиваются с проблемой: увеличить, ограничить или сократить потребление морепродуктов. Какой риск предпочтительнее для бега, загрязнения метилртутью или недостатка омега-3 жирных кислот и других питательных веществ?
