Несколько лет назад с тех пор можно было найти йогурт на полках супермаркетов, предназначенных для употребления младенцев с шести месяцев.
Сотни (и тысячи) матерей купили их для своих детей, убежденных, что это подходящая и подходящая еда для них. Даже многие педиатры советуют им как десерт или перекусить.
Правда в том, что «Мой первый йогурт» - ненужная еда для детей и неуместная если мы рассмотрим его ингредиенты и его состав.
Существует несколько брендов и производителей, но чтобы поговорить об этих йогуртах, я остановлюсь на «My first Danone», который является наиболее представительным.
OCU уже говорил о них 3 года назад
Три года назад OCU (Организация потребителей и пользователей) опубликовала письмо в своем журнале о здоровье после анализа йогурта, который продавался как «сделанный из адаптированного молока», в котором заключила, что «« Мой первый данон »- это не что иное, как кисломолочное молоко, обогащенное различными веществами, которые, в принципе, уже присутствуют в рационе 6-месячного ребенка».
В той же публикации они отметили, что 22 Педиатра первичной медицинской помощи осудили обманчивую рекламу, которую Danone сделал с этим продуктом, По словам этих педиатров, потребители объясняют, что, говоря адаптированное молоко, бренд говорил «смесь, адаптированная для младенцев», что заставляло их покупать его, думая, что оно лучше, чем обычный йогурт.
Они утверждали, что продукт на самом деле был сделан из того же молока, которое использовалось для приготовления любого йогурта, но обогащалось другими веществами.
Чтобы избежать обмана, они просили изменить название «с адаптированным молоком» на «с обогащенным молоком», более корректное и адаптированное к реальности.
Это было три года назад, и Danone, пионерский бренд, в котором они существуют и ежедневно работающий над обновлением своих продуктов, модифицировал йогурт, используя молоко для продолжения.
Мой первый данон сегодня
Взглянув на ингредиенты «My First Danone - натуральный ароматизатор» на сайте продукта, мы увидим следующее:
«Продолжение употребления молока 96% (обезжиренное молоко, сливки, обезжиренное обезжиренное молоко полностью или частично, мальтодекстрины, растительные масла, минеральные соли железа и цинка и витамины (A, C, D и E)), сахар (4%), Lactobacillus casei и другие молочнокислые ферменты ».
И, глядя на паспорт, мы видим, что он имеет 3,6 г белка на 100 г.
Преимущество продолжения молока не ценится
Глядя на ингредиенты и просматривая лист данных, мы приходим к выводу: либо польза от продолжения молока не ценится, либо напрямую его не несет.
Лично у меня сложилось впечатление, что определение «молока для продолжения» - это не что иное, как маркетинговая стратегия на уровне маркировки, потому что использование этого молока не представляет реальной выгоды в сокращении белка. Я объясняю себе:
Коровье молоко не подходит для ребенка, потому что оно содержит избыток белка, более чем в три раза больше, чем грудное молоко. Ребенок не может усвоить такое же количество белка, поэтому они адаптируют смеси, уменьшая концентрацию белков коровьего молока, чтобы они могли проглатываться младенцами.
Грудное молоко содержит немного 0,9 г белка на 100 мл для 3,3 г, содержащие коровье молоко, Вот почему они должны уменьшить концентрацию.
Исходное искусственное молоко (тип 1) содержит, например, 1,2 г (Натива-1) или 1,4 г (Санутри Натур 1) на 100 мл.
Непрерывное искусственное молоко (тип 2) содержит, например, 1,5 г Nativa-2 или 2,2 г Sanutri Natur 2 на 100 мл.
По этому правилу из трех «Мой первый Danone», сделанный с молоком продолжения, в нем должно быть количество белков, аналогичное молоку продолжения (от 1,5 г до 2,2 г в соответствии с примерами, которые я вам прокомментировал).
Сколько белков может иметь максимальное продолжение молока?
Я привел два примера («Натива» и «Санутри») двух производителей молока, которые можно купить в любом заведении, однако есть больше брендов, которые могут содержать больше белка, и это сделает Мой первый Danone не таким уж сумасшедшим.
Правда заключается в том, что большинство брендов, как я сказал пару дней назад, сокращают количество белка в молоке для продолжения (и для начинающих), чтобы не допустить их потребления слишком много.
В Испании действует Королевский указ 867/2008, в котором говорится, что препараты для продолжения должны содержать максимум 3,5 г белка на 100 ккал. Если принять во внимание, что молоко должно иметь от 60 до 70 ккал на 100 мл, мы получим максимум три 2,45 г белка на 100 мл.
Удивительно, что «Мой первый Данон» имеет 3,6 г на 100 мл, чрезмерно высокое количество (нормальный натуральный йогурт, как и коровье молоко, содержит 3,3 г белка на 100 мл).
Слишком много белков
Согласно данным ВОЗ, младенцу в возрасте от 6 до 12 месяцев требуется около 20 г белка в день. «Мой первый Danone» с натуральным вкусом содержит в общей сложности 4,5 г белка (йогурт 125 мл, а не 100 мл), 20 г курицы дают около 4 г белка и 500 мл молока для продолжения содержат около 11 г белка При этом мы практически достигли суточной рекомендации (добавляем около 19,5 г белка), а овощи, злаки и фрукты по-прежнему отсутствуют.
Даже если бы мать предложила ребенку 375 мл молока вместо 500 (считая йогурт молоком 125 мл), сумма была бы чрезмерной.
Если мы говорим о матерях, которые кормят грудью, количество белка будет оставаться чрезмерным, но не таким большим (имея в грудном молоке меньше белка, чем в искусственном молоке), однако мы бы заменили грудное молоко на молоко низкого качества и коровье молоко, заправка ненужный риск возникновения аллергии или непереносимости.
Предполагается, что мы даем детям в возрасте от шести до двенадцати месяцев в день в среднем 30 г белка, намного больше, чем им нужно (если вы хотите знать, какие последствия может иметь избыток белка в рационе, я рекомендую вам прочитать запись Младенцы и дети принимают слишком много белка).
Слишком много сахара
Но на этом все не заканчивается. Помимо того, что в нем содержится слишком много белков, натуральный ароматизатор «Мой первый Данон» содержит 5 г сахара (ароматизаторы содержат 8,75 г), что эквивалентно столовой ложке десерта.
Шестимесячный ребенок не должен пить сахар из-за риска разрушения зубов, потому что сахар предлагает пустые калории, которые не дают никаких питательных веществ, и потому что это заставляет их привыкнуть к сладкому вкусу и затем отвергать другие ароматы.
Другие йогурты
Существуют и другие йогурты, такие как Nestlé Baby, с практически идентичными ингредиентами (и, следовательно, одинаково нежелательные или как азбука Центральной Lechera Asturiana, чьи ингредиенты:
«Продолжение молока 93,7%, частично обезжиренное молоко (1% MG), сухое обезжиренное молоко, растительные масла, минеральные соли железа и цинка, витамины (A, C, D и E), сахар, клетчатка, крахмал, модифицированные из кукуруза, пектин, DHA *, Lactobacilus acidophilus и другие молочнокислые ферменты. Может содержать следы сои и не содержать глютен. Белки 4 г / 100 мл. »
Как видите, в этом белке даже больше, чем в Даноне ...
Заключение
все Детские йогурты "Мой первый Danone" в настоящее время не рекомендуются для детей от 6 месяцев., Они могут быть предложены детям после двенадцати месяцев, когда они способны усваивать количество белка, которое они содержат, и когда риск аллергии на белки коровьего молока ниже.
Однако через двенадцать месяцев они могут начать употреблять натуральные йогурты, которые дешевле, содержат меньше белка и не содержат сахара, поэтому их рекомендуют больше.
Детям, находящимся на грудном вскармливании (от 6 до 12 месяцев) не нужно пить йогурты, потому что они пьют более качественное грудное молоко, лучшие питательные вещества и меньше белка.
Детям, не находящимся на грудном вскармливании (от 6 до 12 месяцев), они не нужны, потому что с продолжительным молоком (тип 2) они уже принимают слишком много белка, и в качестве искусственной пищи рекомендуется использовать искусственное молоко, чем йогурт этого типа, который содержит сахар и сливки ,
Фотографии | Clubpadres.com, Digital Eye (Джекиджуан), Flickr (bdunnette)
У младенцев и не только | Дополнительное кормление: молоко и его производные. Запретить анонс Actimel в Соединенном Королевстве, потому что он считается вводящим в заблуждение, мой первый Danone против ABC Центральной Lechera Asturiana
