Закуска была моей любимой едой, когда я была маленькой: закуска, кусочек фруктов и парк для игр. Сегодня наши дети продолжают получать от этого удовольствие, но ингредиенты изменились, и многие дети выбирают выпечку или промышленные соки.
Согласно Испанской ассоциации педиатрии (AEP), закуска должна составлять 15% от ежедневного потребления энергии ребенком, но это не означает, что она должна быть суперкалорийной. Совсем наоборот! Он должен быть здоровым, а не скучным.
Мы можем сделать закуску еще одним из ваших любимых блюддаже любимый, но это включает в себя здоровую и питательную пищу, Вот несколько примеров.
1. Авокадо
Свойства этого тропического фрукта очень многочисленны. Среди них выделяется его высокое содержание в омега-3. Прием Омега-3 улучшает обучение и может уменьшить симптомы СДВГ.
Но авокадо также богат витамином D, необходимым для регулирования поглощения кальция и фосфора. Это качество очень полезно для детей, так как предотвращает ломкость костей и зубов.
Кроме того, он содержит калий, магний, кальций и железо. Вы можете продолжать встречаться с ним на других блюдах, таких как салаты, но и Вы можете предложить его на закуску, намазать на цельнозерновой тост, Будет еще полезнее и аппетитнее, если добавить сверху помидоры черри. И почему бы не удивить его аппетитным паштетом из авокадо или гуакамоле.
2. Овсянка
Зерновые должны присутствовать в рационе всей семьи и, конечно же, в рационе наших детей. Среди всех них Овсянка та, которая содержит больше клетчатки, им удается их удовлетворить, хороший союзник, если ребенок склонен к полноте.
Но, кроме того, он содержит ненасыщенные жиры и является пищей, богатой калием, магнием, кальцием и витаминами группы В. Е включает витамин Е, селен, полифенолы и кальций, хорошо для ваших костей.
Также этот злак с высоким содержанием белка подходит для больных целиакией и помогает от запоров.
Это будет приятно, если вы, например, смешаете его с йогуртом, или вы будете удивлены во время перекуса некоторыми сочными печеньями, кусочком бисквита или кексом из овсяной муки, гораздо полезнее, чем промышленные сладости.
У младенцев и более13 закусок для здоровых и питательных детей3. Арахис
Они часто входят в пакет с орехами, хотя на самом деле Это боб. Они являются источником растительных белков (Примерно 30%) и полезных жиров для организма, на том же уровне, что и драгоценная соя.
Кроме того, он содержит углеводы и высокое содержание клетчатки, а также различные минералы, такие как калий, магний, фосфор, газы и цинк.
Они могут быть включены в многочисленные рецепты, сладкие и соленые, и употребляться в скорлупе, соленые ... Но если говорить о детских закусках, основной рецепт - арахисовое масло, намазанное на цельнозерновой хлеб, Как объясняет Витоника, именно среди продуктов растительного происхождения концентрируется большинство белков, и они являются отличным источником витамина Е и омега-3.
Коммерческие варианты могут нести добавленные сахара и натрий в больших количествах, но дома мы можем легко сделать арахисовое масло и получить его преимущества.
4. Шоколад
Вопреки распространенному мнению, шоколад имеет много пользы для здоровья для детей. Эта пища содержит углеводы, клетчатку, фосфор, магний, витамины В2 и В12 ...
Какао делает детей более бодрыми и внимательными на внешние раздражители, которые помогут им в классе. также дает им энергию, необходимые для вашей интенсивной физической активности, и укрепляет ваши мышцы и кости.
И если мы добавим к этому его антиоксидантные свойства и способность вырабатывать серотонин, мы будем знать, что у наших детей будет меньше риск сердечных заболеваний и улучшится настроение.
Так почему бы иногда не включать четыре унции в буханку, классическую закуску на всю жизнь, сделать шоколадную чашку или двойные шоколадные пирожные, сделанные дома.
Имейте в виду, что Шоколад следует принимать только изредкаи чем чище, тем лучше. Шоколад сам по себе неплох, если употреблять в умеренных количествах. Это, да, избегать шоколадных продуктов, таких как печенье и выпечка.
У младенцев и более Витамин D и железо у младенцев и детей: когда необходимо принимать добавки и почему?5. Клубника
Как и остальные фрукты, это незаменимая пища в их рационе. Они обеспечивают мало калорий, богаты клетчаткой, витаминами и минералами и содержат фитонутриенты, которые защищают их от болезней, вызванных слабой иммунной системой: гриппа, бронхита или анемии.
И самое приятное то, что детей обычно привлекают их цвет, внешний вид и сладкий вкус, поэтому они будут любить их есть, не задавая вопросов. Кроме того, в них больше витамина С, чем в апельсинах и без его кислого вкуса.
Этот витамин защитить детские глаза свободных радикалов, происхождение многих проблем с глазами.
В чашке клубники содержится около 150% рекомендуемой дневной нормы витамина С для детей, поэтому не забывайте включать клубнику в ежедневные блюда вашего ребенка.
Это удобно, что вы берете их целиком, чтобы воспользоваться всеми их свойствамиНо вы также можете предложить их в виде смузи или даже в виде натурального мороженого.
У младенцев и более 48 продуктов, богатых железом, и 48 простых рецептов, так что не стоит улучшать диету6. Орехи
Испанская ассоциация педиатрии (AEP) рекомендует употреблять в пищу орехи, никогда не соленые, у детей, хотя и советует давать их детям до трех лет из-за риска удушья.
Витамины и минералы богаты клетчаткой и содержат полезные жиры. Они отличный союзник до и после тренировок или внеклассные мероприятия, так как они являются очень здоровым источником энергии, быстро и легко есть.
Но не все орехи одинаково полезны. Принимая во внимание связь между питательными микроэлементами и калорийностью, Вы можете предложить каштаны, фундук и миндаль, фисташки и орехи.
Вы также можете удивить его кусочком орехов и овсянки, чтобы улучшить его показатели или немного печенья без сахара.
7. Яйцо
Демистифицированные ложные легенды, такие как то, что они были вредны для сердца и что их потребление должно быть уменьшено, сегодня известно, что даже целесообразно принимать один раз в день для его высоких доз хорошего холестерина и что вводить его в рацион младенцев при Шесть месяцев, это может помочь ребенку не развить аллергию на эту еду.
Среди его преимуществ, Это помогает нашим детям расти сильнее, восстанавливаться после физических нагрузок и набирать мышечную массу.
Богатые лютеином и зеаксантином, они заботятся о зрении и обеспечивают здоровье сетчатки. Они также содержат холин (100 мкг на яйцо), важный для развития мозга, омега-3 и витамин D, который помогает мозгу и когнитивной памяти и важен для здоровья костей, волос и ногтей.
Они также обеспечивают правильный баланс насыщенных и ненасыщенных жиров, которые делают его отличной пищей для растущих тел.
Попробуйте в один прекрасный день приготовить цельный бутерброд с кусочками вареного яйца или фаршированные пушистым французским омлетом, и если он будет на гриле, тем лучше.
У младенцев и более23 запрещена пища для младенцев и детей в соответствии с их возрастом8. Вареная ветчина
Дети любят fuet или mortadella, но они очень обработаны. Поскольку диетологи отмечают, что запрещенных продуктов не существует, вы можете соблазнить их приготовленной ветчиной или индейкой, что является самой здоровой и питательной альтернативой.
Из-за высокого содержания железа он полезен для борьбы с анемией, а также для роста детей, поскольку Он содержит цинк, необходимый минерал для формирования и минерализации наших костей и репродуктивных органов.
Он также способствует развитию мышц благодаря высокому содержанию белка (обеспечивает около 18 г белка на 100 г ветчины) для кровеносной и нервной систем (благодаря его вкладу витамина В3) и дает им энергию.
Детям нравится есть ломтики в одиночку, во французском омлете или в бутерброде, в одиночку или с сыром.
У детей и еще 15 советов от эксперта по еде, чтобы дети питались здоровее9. Иберийская ветчина
Это самая здоровая колбаса, и дети ее любят. Не рекомендуется предлагать это детям, потому что количество соли, которое оно содержит, и опасность удушья, но оттуда они могут съесть это без проблем, особенно в очень тонких ломтиках и нарезать полосками.
Высокое содержание белка (со всеми основными аминокислотами), способствует развитию и росту детей и подростков и, поскольку его содержание железа также высоко, это помогает им быть в хорошей физической форме.
Кроме того, он включает калий, хорошо для клеток мозга и мышц, одновременно укрепляя иммунитет. Он также содержит витамины группы В и минералы (такие как цинк), которые помогают в росте.
И как говорит нам Витоника, эти аппетитные кусочки во время перекуса и в любое время также снижают уровень холестерина и полезны для сердца, а также объясняют здоровые различия между иберийской ветчиной и серрано.
10. Молоко и йогурт
В ежедневном рационе детей не должно быть недостатка в молочных продуктах, чтобы они получали от 2 до 4 порций в день. На самом деле Полезные молочные продукты и фрукты - идеальное сочетание для перекуса.
AEP рекомендует, чтобы дети в возрасте до трех лет употребляли цельные молочные продукты и, с трех лет или, если ребенок имеет избыточный вес, выбирают полуобезжиренное или обезжиренное.
Кальций очень важен для развития костей и, следовательно, для роста детей, И молоко несет много кальция.
Также йогурт, приготовленный из кисломолочного молока, хотя, если вам приходится выбирать между этими продуктами, лучше ежедневно выбирать молоко, так как в йогуртах содержится больше сахара.
Но вы также можете соблазнить его очень легким домашним мороженым на основе молока или замороженным йогуртом с клубникой. А если у вас есть время, попробуйте эти стаканчики с йогуртом и сыром с малиновым соусом.
11. Apple
Это один из самых полных и полезных фруктов, известных для его содержания в углеводах, волокне, витаминах и калии, будучи чрезвычайно рекомендуемым для всех возрастов. Английская поговорка гласит, что «Ежедневное яблоко держит доктора на расстоянии».
Среди его полезных свойств яблоки они утоляют беспокойство и спокойный голодОни действуют как естественная зубная паста, тренируют память, удерживают холестерин в норме, укрепляют волосы и ногти и укрепляют их защитные свойства, защищая их от гриппа или простудных заболеваний.
В идеале, предлагайте его целиком на закуску или нарезать соломкой, чтобы воспользоваться всеми его питательными веществами, но вы также можете приготовить компот для разнообразия.
12. Айва
В сентябре этого года, естественно, содержание сахара в сахаре очень низкое, поэтому его калорийность очень низкая.
Но он также очень богат клетчаткой (пектин и слизь) и танинами, веществами, которые придают ему вяжущее свойство, которое облегчает пищеварение и предотвращает желудочно-кишечные расстройства.
Потребление помогает сократить диарею, предотвратить обезвоживание, вызванное рвотой, и укрепить деликатный желудок.
Он используется в основном для приготовления компотов и варенья из айвы, типичных для закусок, а также, как правило, к сырам. Хотя при приготовлении он теряет все свойства, он сохраняет много, и вы можете предложить его умеренным образом.
13. Хлеб
Невозможно говорить о закусках, не называя традиционные закуски, которые сопровождали нас в нашем детстве. Хлеб был исключен из диет для похудения из-за его высокой калорийности, но, хотя это правда, что он делает вас толстым, не так много, как вы думаете. Vitónica даже гарантирует, что это необходимо в ежедневном рационе.
И в конце дня Он сделан из злаков, и они необходимы для здорового и сбалансированного питания детей. Хлеб обеспечивает детей большим количеством питательных веществ в форме углеводов, необходимых для энергии в течение дня.
Он также содержит большое количество клетчатки и фолиевой кислоты, которые необходимы для защиты сердечно-сосудистой системы самых маленьких, в дополнение к витамину B1, йоду и цинку, которые укрепляют иммунную систему
Кроме того, Не все хлеба одинаковы. Бутерброд с традиционным заквасочным хлебом обычно более питательный, чем с хлебом, потому что в нем достаточно соли, сахара и консервантов, чтобы сохранить его мягким. Кроме того, хлеб из цельной пшеницы является еще более здоровым вариантом, который поможет детям привыкнуть к его вкусу с раннего возраста.
Для ребенка от шести до восьми лет бутерброд должен быть размером с ладонь. Его можно наполнить свежим или полуобработанным сыром, с натуральными томатами, авокадо, домашним хумусом ... Пробуйте один из этих 11 рецептов домашнего приготовления, чтобы точно знать его ингредиенты.
У младенцев и еще 13 полезных предложений взять бункер в школу14. Банан
Если вы все еще удивляетесь, почему этот фрукт не может отсутствовать в рационе ваших детей, мы скажем вам, что Он дает вам энергию мгновенно, благодаря содержащимся в нем углеводам и калию. Так что спасибо, что съели один на перекус, сразу после занятий спортом.
Это также облегчает пищеварение, так как только половина банана обеспечивает 10% суточной клетчатки, которая вам нужна. И его содержание пектина защищает пищеварительную систему. Кроме того, Он содержит железо, фолиевую кислоту, витамин B12 и медь, поэтому он предотвращает анемию, в дополнение к витамину B6, который улучшает работу мозга.
И самое приятное то, что банан обычно нравится большинству детей из-за его сладкого и интенсивного вкуса и, хотя его калорийность выше, чем у других фруктов, он идеально подходит, если они тренируются рядом и дают ощущение сытости.
Вы можете употреблять его целиком, в виде здоровых сладостей, в форме леденцов или в виде напитка. Кроме того, мы оставляем вам 19 рецептов с бананом, которые показывают, что он может помочь вам правильно питаться.
15. Сыр
Эта богатая еда является источник кальция, минерал, который не только поддерживает крепость костей и зубов, но также помогает поддерживать мышцы, нервную и кровеносную систему В идеальном состоянии. Если организм не получает необходимого количества кальция в рационе, он удалит их из костей, что может ослабить их.
Хотя существует множество сыров, в некоторых из которых содержится больше кальция, а в других меньше, в среднем сыры дают 800 мг кальция на 100 грамм.
Те, которые с низким содержанием жира (творог или свежий сыр) и с более мягким вкусом рекомендуется. Вы можете съесть это в полосках один или в хлебе. Узнайте, какие лучшие сыры в мире.
Фотографии | iStock и pixabay
