Рецепт этой недели не может быть здоровее, и мы собираемся приготовить ужин для маленьких гурманов дома: оранжевая подошва с приправленным белым рисом.
Сначала мы покупаем свежие единственные филе(мы сделаны торговцем рыбой). Как только мы возвращаемся домой, мы хорошо их моем и стекаем, приправляем подошвы убирайсямы их избиваем мучной и жарим их с обеих сторон, пока они не станут золотисто-коричневыми, как только мы их отделим.
В кастрюлю с водой добавляем тертая кожура апельсинанемного сливочное масло и несколько рубленый миндаль, Мы помещаем это в высокую температуру, не забывая иногда помешивать. До того, как он закипит, снять с огня и добавить на подошву. Мы помещаем все в духовку при температуре 200 ° C на десять минут, последние пять минут с гратеном до коричневого цвета и готовы наслаждаться.
Пока рыба в духовке, мы начинаем готовить белый рис, В кастрюлю мы положили оливковое масло и зубчики чеснока очищенные и нарезанные, мы обжариваем их без горения, мы бросаем лист лавр благородный и таблетки говяжий бульон.
Добавьте рис и перемешивайте, пока зерна не пропитаются препаратом, залейте его водой (две чашки воды на один рис) и готовьте, не ждите, пока вода полностью не израсходуется, удалите рис до того, чтобы он не испортился. оставайся сухим и отдохни 10 минут.
Мы посадили подошву с соусом и рисом сосать пальцы.
подошва Это белая рыба с очень низкой калорийностью, поэтому ее легко усваивать и переваривать. Выделяет его содержание в белках высокой биологической ценности и минералах, таких как натрий, калий, фосфор, магний и витамины группы В (В1, В2, В3, В6, В12). Обилие витамина В6, также известного как пиридоксин, делает эту еду чрезвычайно рекомендуемой в случаях диабет, депрессия и астма помогают предотвратить болезни сердца.
рис Благодаря низкому содержанию жира, это отличная пища для поддержания хорошего сердечно-сосудистое здоровье до тех пор, пока жир не включен при приготовлении пищи. Он беден минеральными веществами, особенно железом, кальцием и цинком, поэтому его удобно употреблять в сочетании с бобовыми, овощами, мясом или рыбой. Конечно, он содержит заметные количества тиамина или витамина B1, рибофлавина или витамина B2 и ниацина или витамина B3, а также фосфора и калия.
Что касается миндаль у них есть свойства расслабляющийЭто отличный источник для борьбы с болезнями сердца, и они являются мощным противокоррозийный для кожи
