Исследование, проведенное в Соединенных Штатах, приносит хорошие новости, и в борьбе с ожирением и избыточным весом детям удалось сократить потребление сладких безалкогольных напитков у детей. Проблема в том, что у многих детей аллергия на воду, потому что вместо замены одной вещи на другую, которая является наиболее здоровой и разумной, они поменяли безалкогольные напитки на сок, и в этом отношении все то же самое.
Это правда, что на лодке кажется, что пить сок быстрее, чем содовую. Некоторые приходят из фруктов, а другие не известны. Некоторые несут добавленный сахар или подсластители и газ, а другие - те же фруктовые сахара. Тем не менее, заключение исследования говорит само за себя: дети все еще пьют слишком много фруктового сока.
Данные об исследовании
Исследователи UCSF Benioff Детская Больница Они изучили обычаи детей в возрасте от 2 до 11 лет в Калифорнии, чтобы узнать, как изменились обычаи в отношении потребления 100% натуральных фруктовых соков и безалкогольных напитков среди населения в период с 2003 по 2009 год.
Они увидели, что у детей в возрасте от 2 до 5 лет потребление безалкогольных напитков сократилось с 40% до 16%, а у детей в возрасте от 6 до 11 лет снижение составило от 54% до 33% в 2009 году. оценивая потребление фруктового сока, они увидели, что у детей в возрасте от 2 до 5 лет потребление двух или более стаканов фруктового сока в день уменьшилось у белых детей, но было увеличенный в латинского происхождения. В возрасте от 6 до 11 лет потребление двух или более стаканов фруктового сока оставалось стабильным у белых детей и увеличился в латиноамериканских и афро-американских детей.
Без сомнения, слишком много сока
Это правда, что это хорошая новость, что потребление соды уменьшается, но 100% натуральный фруктовый сок, даже когда он несет уведомление «без добавления сахара», Он содержит почти столько же сахара, сколько и банку содовойКак объясняют авторы исследования.
Причина в том, что фрукты - это пища с большим количеством натуральных сахаров. Да, у них есть витамины и другие свойства, но также и сахар, и это не то же самое, что есть два или три кусочка фруктов в день, чем потреблять два-три стакана сока в день для очевидного вопроса о количестве. Несколько кусочков фруктов необходимо сделать стакан сока. Ну, когда вы пьете стакан сока, сделанного с, давайте положить два-три апельсина, Вы потребляете сахар из этих двух или трех апельсинов?, Умножьте этот стакан на три в день, и у вас уже будет результат: это эквивалентно 6–9 фруктам в день. Ни один ребенок не будет есть это из-за укусов.
Так много сахара не имеет смысла, а так много калорий далеко не полезно. Будучи калориями, которые приходят особенно от сахара во фруктах калории с небольшим содержанием (почти пустой), за то, что он не дает много других питательных веществ, которые дают другие продукты, или даже тот же фрукт, когда мы едим его в укусах. Кроме того, употребление фруктового сока увеличивает риск разрушения зубов, способствует нарушению питания, потому что соки убирают голод, который заставляет детей есть более важные вещи и увеличивает риск диабета.
Сколько сока рекомендуется
Сок сам по себе неплохой. Ничего не происходит, чтобы выпить фруктового сока, но вы должны ограничить его. Американская академия педиатрии AAP рекомендует принимать максимум 180 мл фруктового сока в день для детей до шести лет и максимум 360 мл в день для лиц старше шести лет, Как видите, мы говорим о максимуме а не рекомендуемого количества или идеального минимума.
Рекомендуется, чтобы дети ели фрукты, а когда они испытывали жажду, они пили воду. Так же просто, как есть, ешьте фрукты с дерева, которые можно считать относительно низкокалорийными, и воду, когда она выходит из-под крана или из бутылки. В тот момент, когда фрукт становится соком, он становится жидкость, которая потребляется очень легко и содержит гораздо больше калорий, чем фрукты и, конечно же, эта вода.
