Несколько десятилетий назад киви был экзотическим фруктом в Испании и во многих странах мира, но сегодня он распространен во многих странах, и, к счастью, он у нас очень близок. но, Почему киви должен быть на нашем столе? Какими свойствами обладает эта пища, также известная как «полезный фрукт»?
Первоначально из Китая, где он стал диким, киви начал распространяться в 20-м веке через Новую Зеландию, Соединенные Штаты и в Европу в 60-70-х годах, когда он также прибыл в Испанию.
Существует два основных сорта: зеленый киви и желтый, золотой или «золотой» киви (этот уроженец Новой Зеландии), хотя он является первым наиболее распространенным из-за его важности для выращивания и его наиболее доступной цены. На самом деле, его питательный состав и его преимущества очень похожи, можно сказать, что самая большая разница - это цвет и сладкий вкус желтого киви.
Киви свойства
Киви обладает высокой диетической ценностьюусиливает защитные силы организма, является антиоксидантом и противовоспалительным средством и может предотвращать некоторые сезонные заболевания.
Этот фрукт имеет высокое содержание аскорбиновой кислоты (антиоксидант), калия, фосфора, магния и других минералов, которые способствуют нормальному кровяному давлению ... Он очень богат витамином С (Содержит больше, чем цитрусовые), который защищает клетки от окисления и помогает защитным силам, стимулируя деятельность иммунной системы (желтый киви более богат этим витамином).
Киви также содержит много витамина Е (защищает кожу, помогает бороться с инфекциями ...), а также очень богат клетчаткой, поэтому он идеально подходит для хорошего кишечного транзита и предотвращения проблем с запорами. Этот фрукт также является естественным источником фолиевой кислоты, что важно во время беременности (даже до беременности), в период лактации и детства.
Его высокое содержание натуральных пищеварительных ферментов облегчает пищеварение, помогая переваривать белки. Это низкий уровень холестерина, и его потребление калорий уменьшается.
Идеи есть киви
Киви можно очистить и съесть непосредственно небольшими кусочками, разрезать пополам и съесть чайной ложкой или готовить их по-разному, что делает их более привлекательными для детей, Они могут есть даже детей, когда начинается дополнительное питание, при условии, что они присутствуют в рационе матери.
Здесь мы оставляем некоторые идеи, которые дают особый штрих киви, даже некоторые сладости и «прихоти» для случаев:
- Фруктовая македония, в сочетании с апельсином, ананасом, виноградом, яблоком ...
- Фруктовые шампуры
- Салат с киви, придающий тропическим оттенкам овощи
- Конфеты с киви: бунелос, пироги, печенье ...
- Киви мусс
- Киви гаспачо
- Слизи, начинки, мороженое, джемы ...
- Киви и яблочный смузи
- Смузи из персиков, яблок и киви
- Киви с начинкой из маскарпоне и хрустящего яблока
Так что если мы хотим укрепить иммунитет всей семьи и насладиться здоровым и вкусным десертом мы не должны забывать есть киви в вазу с фруктами, В настоящее время мы находим их в течение всего года и в разных сортах, поэтому нет никаких оснований принимать участие в наших пяти рекомендуемых порциях фруктов и овощей в день.
