Агентство общественного здравоохранения Каталонии, в Испании, представил документ с рекомендации по кормлению детей в возрасте от нуля до трех, Этот документ намеревается оставить позади то, что было опубликовано в 2009 году в указанном автономном сообществе, представляя несколько новинок на основе новых научных данных, касающихся питания детей.
Среди всех предлагаемых изменений выделяется тема презентации еды детям, которая обычно раздавливается, и чья рекомендация противоположна. На самом деле, они решили сообщить, что родители берут слишком много времени, чтобы предлагать младенцам не раздавленную еду.
Рекомендации для детей от 0 до 3
Документ, представленный через семь лет после предыдущего, содержит все рекомендации по питанию каталонских детей в возрасте от 0 до 3 лет. Они ничего не говорят, на самом деле, что в Младенцы и больше Мы не комментировали ранее, например, когда мы опубликовали полное руководство по прикорму год назад.
Они говорят, например, что для детей целесообразно начать дополнительное питание в шесть месяцевБудь на грудном вскармливании, уже пей искусственное молоко. Таким образом, они будут готовы начать принимать пищу и подносить ее ко рту (что-то сложное через 4 месяца).
У детей и более Дополнительное питание: рекомендации AEP по введению пищи в рацион ребенкаОни также подтверждают, что заказ еды не имеет значенияНе обязательно начинать с зерновых, затем переходить к фруктам, а затем предлагать овощи и мясо или рыбу. Вы можете начать с той пищи, которую хотите, и продолжить с другой, которая не имеет к ней никакого отношения.
Тем не менее, они влияют на необходимость ограничить количество мяса, рыбы и яиц, которые являются продуктами, очень богаты белком, в качестве меры для контроля детского ожирения: чем больше белков, тем больше риск ожирения.
Они также объясняют, что родители могут решить порядок, но мы никогда не должны определять суммупотому что думать, что чем старше они, тем больше они едят, это ошибка, которая может заставить их заставить детей есть. Это объясняется тем, что есть однолетние дети, которые едят меньше, чем когда им было 9 месяцев, по понятной причине: год, в котором они больше не растут так быстро, а потребности в калориях равны или меньше, чем месяцы назад.
Остерегайтесь раздавленных
С появлением блендеров и кухонных роботов детское питание измельчается, а иногда это давит слишком много, Мы получаем пюре и кашу, очень мягкие с точки зрения текстуры, без каких-либо срывов, иногда ближе к жидкому представлению, чем к более плотному представлению, когда идеальным является то, что оно будет полутвердым.
Но это еще не все, потому что из-за страха, что мальчика или девочку привлекут к еде, раздавливание удлиняется, иногда даже слишком стар. Когда ребенку 6 месяцев, он очень способен брать вещи и класть их себе в рот, и им также совершенно любопытно это делать. По прошествии полутора лет этого любопытства в значительной степени исчезает, и тогда заставить их попробовать полутвердую и твердую пищу может быть гораздо дороже.
Как рекомендуется в документе:
Желательно включать разные препараты в измельченный. Предложение цельных продуктов (или кусочков, в зависимости от типа пищи) позволяет ребенку питаться автономно и наслаждаться различными вкусами, текстурами, запахами и цветами пищи (эта практика называется направленным на кормление ребенком, кормление твердыми веществами или, по-английски, отлучение от детей).
Если они не ловят их, если они очень плохо переносят, этого должно быть достаточно с раздавить пищу ложкой или вилкой, чтобы они не сожрали, но поймите, что они должны немного «обработать» пищу, прежде чем проглотить ее. Да ладно, идеальная вещь, чтобы увидеть это они должны немного пожевать то, что они кладут в рот до глотания, и поэтому им будет легче есть все, когда у них уже есть зубы.
Отлучение от ребенка, или пусть ребенок ест один
Мы часто говорим с вами о детском отлучении от груди, методе кормления с детским питанием. Благодаря такому типу кормления ребенок должен только видеть пищу спереди, в мягком представлении, но полутвердую или твердую, и принимать ее в соответствии с тем, что он призывает, более или менее внимательно, чтобы положить ее в рот.
Вот так они начинают есть взрослых гораздо раньшечтобы жевать, знать текстуры, вкусы и запахи и, короче говоря, раньше они были более автономными. И разве образование родителей действительно не все, что делается, пока дети не смогут сделать это сами? Ну, так мы закончили раньше.
В разделе «Дети и больше» Как начать отлучение от ребенка с ребенком: 11 ключей для начала работы с методомЕдинственная проблема состоит в том, что этот способ кормления ребенка, который является лучшим для них, является «худшим» для родителей, по крайней мере, в краткосрочной перспективе: пища летит, обрабатывается, измельчается и выбрасывается, и каждый прием пищи предполагает хорошее время, чтобы забрать и убрать, когда с раздавленной и ложкой окрашивается только ложка.
Но вы знаете: «Если это для моего сына, лучший».
Фотографии | Коди, Саймон Уитли, Галл на Flickr
У младенцев и не только | Дополнительное кормление: что произойдет, если мы позволим им съесть их? Карлос Гонсалес рассказывает о еде, свободной от каши в TEDx Валенсии
