На ужин сегодня мы подготовим несколько оригиналов морской черт с лаймовым майонезомрецепт, чтобы насладиться семьей с рыбой, с таким особенным свежим ароматом, который приносит лайм и хрустящую панировку, о которой я сейчас расскажу.
Это очень простой и быстрый рецепт, который очень нравится детям, которые привыкают к их вкусу с детства благодаря Хрустящие и вкусные нотки, которые мы получаем в этом рецепте, Не забудьте попробовать его с морским чертом или с другой рыбой, такой как хек, морской окунь или любая другая рыба, которая вам нравится.
Ингредиенты для 4 человек
- 500 г морского черта в щеках, панировочных сухарях, панко - тертый в японских хлопьях - два яйца, оливковое масло, соль
- Для лайма майонез: 1 стакан подсолнечного масла, 1 поток сока лайма, 1 яйцо, соль
Как приготовить пальчики морского черта с лаймовым майонезом
Чтобы сделать майонез, мы помещаем яйцо в стакан блендера и добавляем щепотку соли и оливкового масла. Мы положили блендер и пошли дробление без перемещения блендера в любое время пока майонез не связан. Тогда мы идем, чтобы закончить. Добавляем морось сока лайма, делаем еще пару касаний с помощью блендера и оставляем его в холодильнике.
Чтобы сделать пальцы или палочки морского черта, мы разрезаем щеки морского черта на более или менее удлиненные кусочки и пропускаем их мукой, взбитым яйцом и хлебные крошки, которые мы будем смешивать с панко в равных частях.
это Японские панировочные сухари найдены на больших поверхностях и являются очень хрустящими, придавая нашим пальцам вид крокетов. Кроме того, он почти не сосет масло, так что даже при жарке он легче.
Как только пальцы покрыты, мы обжариваем их на очень горячем оливковом масле. поощрять хрустящие прикосновения, что детям так понравится, Внутри рыба сочная и нежная, идеально подходит для семейного ужина. Перед подачей хорошо слейте их в посуду с бумажными полотенцами, чтобы удалить оставшееся масло для жарки.
Время обработки | 30 минут
Сложность | легко
Дегустация
Морской черт с лаймовым майонезом - хороший выбор на обед так как они быстрые, вкусные и хрустящие. С лаймовым майонезом, в который мы добавляем немного изюминки, чтобы усилить его ароматическое прикосновение, нам не нужно больше наслаждаться семейной закуской.
