Мы прочитали статью, которая может быть очень интересной для многих мам и пап, связанной с перекрестными реакциями, это происходит, когда у вас аллергия на какое-либо вещество, и у вас возникает реакция, когда вы получаете другое, отличающееся, но имеющее очень похожую молекулу. Существуют перекрестные реакции между пищевыми продуктами, а также между одним пищевым продуктом и другим аллергеном, таким как латекс или пыльца.
Весной риск аллергии возрастает, и именно в этом сезоне многие аллергии не переносят некоторые продукты питания.
Это доказано многочисленными исследованиями, которые существуют перекрестные реакции между пыльцой и пищейи настоятельно рекомендуется, чтобы те, кто имеет аллергию на определенные растения, избегали употребления определенных продуктов часто. Некоторые из комбинаций, которые вызывают больше случаев аллергических реакций:
У людей с аллергией на пыльцу трав может проявляться непереносимость пшеницы, томатов, киви, арбузов, дынь, вишни, цитрусовых, персиков, миндаля, слив и абрикосов.
Аллергия на теменную пыльцу может не переносить ежевику, дыню, вишню и базилик.
Аллергия на пыльцу амброзии или артемизу может вызвать аллергическую реакцию на такие продукты, как мед, подсолнечное масло, маргарин, сельдерей, петрушка, морковь, ромашка, бананы и фенхель.
Аллергия на пыльцу ольхи или березы может не переносить сельдерей, петрушку, морковь, киви, клубнику и малину, сливы, абрикосы, вишню, персики, яблоки, груши и орехи. ,
