Это понимается как дополнительное кормление который предлагается детям в определенном возрасте, чтобы, как следует из его названия, дополнять основную пищу, которая есть не что иное, как молоко, будь то материнское или искусственное.
ВОЗ и ЮНИСЕФ отмечают, что период, в течение которого дети начинают принимать эти продукты и до трех лет, особенно чувствителен с точки зрения физического, интеллектуального и эмоционального развития и развития иммунной системы.
Другими словами, хотя период между рождением и 3 годами очень короткий (только 3 года из 70-80, которые будут жить), еда, предлагаемая им в эти 3 года, практически так же важна, как Вы получите на всю оставшуюся жизнь.
Имейте в виду, что за эти 2-3 года мозг удваивается в размерах, а тело почти также увеличивается, поскольку за три года его размеры увеличиваются с 50 см до 95, а вес увеличивается в четыре раза, примерно с 3-4 кг. в 13-15 лет весом 3-х летнего ребенка (кило больше, кило меньше).
Этот рост настолько преувеличен внешне, и подобное созревание всех систем (иммунной, пищеварительной, почечной, ...) никогда не повторится в жизни, и поэтому Кормление в этот период служит основой для правильного развития.
Можно сказать, что это похоже на создание основной конструкции здания. Чем лучше это сделано и чем лучше используемые материалы, тем больше у него будет возможностей выдержать то, что будет дальше, и тем лучше выдержать штормы и уходящие годы.
Вот почему в Детях и больше мы начинаем серию записей на дополнительное кормление где мы будем говорить о некоторых рекомендациях, несколько гибких, учитывая, что в вопросе прикорма слишком много нормы и слишком мало доказательств, чтобы поддержать ее (учитывая, что гибкость не означает безумия).
Разговор между матерями, которые не понимают, как одному на консультации педиатра (или медсестры) сказали, что через 4 месяца она должна начать давать свои безглютеновые фрукты и злаки, а другому сказали, что до шести Месяцы не начинаются.
Одному было сказано приготовить кашу с овощами и курицей, а другому сказали, что через неделю овощи, а затем добавить курицу.
Короче говоря, это Хожитас, таких как педиатры, должны быть сотни или тысячи по всей Испании, и все они разные.
Мы не будем говорить, что некоторые не правы, а другие хорошо, мы просто должны принять во внимание, что очень мало исследований, связанных с идеальным временем, чтобы предложить еду или другое, и поэтому большинство предлагаемых дат являются простыми рекомендациями, вытекающими из гипотез в вокруг еды и детей.
Это далеко не критика рекомендацийных листов педиатра. Проблема не в том, что они существуют, а в том, что они доставляются так, как если бы они были заповедями, написанными на камне, и что многие матери заканчивают тем, что исполняют их в письме и часто вступают в конфликт с ребенком, который не ест для А или В что педиатр сказал ему есть.
Если мы посмотрим на научную литературу, в которой говорится о прикорме (то, что говорит ВОЗ / ЮНИСЕФ, AAP, ESPGHAN, AEPED и т. Д.), Мы заключаем, что Чем больше мы читаем, тем больше мы пытаемся охватить, тем дальше мы пришли к выводу о наилучшем времени, чтобы предложить ту или иную еду.
Большинство руководств и рекомендаций предназначены для того, чтобы избежать непереносимости и аллергии, а также предложить соответствующий возрасту запас пищи, чтобы не перегружать незрелое функционирование пищеварительной и почечной систем у детей.
Кишечник детей очень проницаем и позволяет проходить молекулам определенного размера. По мере того, как проходят месяцы, проницаемость уменьшается, и некоторые молекулы, которые в таком возрасте могут быть поглощены, не могут быть позже.
Это означает, что у многих продуктов есть более или менее рекомендуемое время, которое следует предлагать ребенку, поскольку, если оно сделано рано, оно может вызвать непереносимость или аллергию при неправильном всасывании (пропускание молекул, которые не должны проходить).
Каждая культура, каждая популяция и каждая семья имеют свои собственные обычаи, которые отличаются от других. Это означает, что что в Испании может быть самым логичным, в другой стране это может быть подвергнуто огромной критике и наоборот.
От детей и более, мы будем говорить об этих рекомендациях и объясним максимально подробно каждый из них, чтобы каждая семья выбирала то, что они считают лучшим.
Фотографии | Flickr (S0MEBODY 3LSE), Flickr (Fimb)
У младенцев и не только | Новости о прикорме, Кормление младенцев и детей
