фрукты Это пища, богатая клетчаткой, витаминами, минералами и сахарами. В идеале фрукты Пусть наши дети едят свежими, упакованными или порошкообразными.
Через шесть месяцев они могут начать употреблять в пищу все фрукты, включая клубнику и те, которые считаются более аллергенными, и мы называем их «фруктами для волос», например персиком.
Как я несколько дней назад прокомментировал с овощами и овощами, фрукты всегда должны предлагаться за молоком или между уколами, чтобы не повредить запас молока, что более важно, чем фрукты до 12 месяцев с точки зрения питания. Как на калорийном уровне.
Вместе или врозь?
Обычно это «паутар» мультифруктовая каша (кусочек банана, кусочек яблока, кусочек груши и всплеск апельсинового сока), однако вкус этой каши обычно мало воспринимается младенцами (и для взрослые ... я бы этого не ел).
Идеальное начало - предложить им по отдельности распознать возможные аллергии и непереносимости и, если их переносить, соединить их, если хотите, хотя нет никакой реальной причины соединять их.
Это то же самое, что есть кусочек каждого фрукта каждый день, чем банановый понедельник, яблочный вторник и грушевый в среду. Фактически это способ придать каждому из них определенный вкус (банан на вкус как банан, яблоко на вкус как яблоко ...), цвет и текстура.
В тот момент, когда мы смешиваем их, фрукты на вкус как «что-то странное», они имеют странный цвет и пенистую текстуру. Поскольку взрослые не едят такие фрукты, самое логичное - не приучать их к тому, чтобы они ели фрукты таким образом (наиболее вероятно также, что в 4 или 5 лет, если они просят нас о таких фруктах, мы злимся на них за то, что они не едят их). в Bocaos и один за другим).
С другой стороны, сбор кусочка каждого фрукта означает открытие четырех фруктов в день, то есть умножение на семь дней означает открытие 28 фруктов в неделю, которые мы или будем есть, или выбросим в мусор (или оба), и я не знаю о вас , но моя семейная экономика не позволяет мне тратить столько денег на фрукты (и хотя я мог себе это позволить, я не думаю, что съел так много фруктов или хотел бы выбросить их).
Если вместо этого мы даем им кусочек фруктов каждый день, то открываем 7 кусочков, и наше тело и наш карман будут благодарить нас за этот жест (и, конечно, нашего сына, который сможет узнать каждый фрукт по его характеристикам).
Мы не должны добавлять сладкие продукты
Я знаю, что печенье или что-то подобное было добавлено к фруктам на долгое время, чтобы изменить вкус, и что мы съели его. Наверное, тогда мы их ели, но я знаю мало взрослых, которые действительно едят фрукты каждый день. Возможно, изобретение не прошло вообще.
Не добавляйте печенье, сахар или сгущенное молоко, Есть некоторые фрукты, которые из-за их аромата или текстуры отклоняются с самого начала, но которые со временем принимаются, терпение, понемногу.
Добавление сладких элементов обманывает вкус и способствует предпочтению сладких блюд (У младенцев уже есть это врожденное предпочтение, и желательно не усиливать его). Если мы это сделаем, завтра они скажут нам: «Мама, папа, я не хочу фруктов, я хочу печенье, чтобы этот фрукт не был на вкус как печенье».
Принесет ли фруктовая каша больше веса?
Как и овощи, в фруктах мало калорий, поэтому рекомендуется предлагать другие продукты одновременно. Таким образом, кроме того, железо лучше усваивается из других продуктов (мясо, бобовые).
Яблоко содержит 52 ккал на 100 грамм, груша 59, апельсин 54 и банан 90. Рекомендовать, чтобы фрукты, заменяющие молоко для откорма, могли давать противоположный эффект (грудное молоко: 70 ккал).
Как подготовить это
Фрукты можно измельчить, чтобы приготовить кашу, но их также можно предложить из того, что мы едим:
- Яблоко или грушу можно натереть на терке или нарезать тонкими ломтиками. Спелую грушу также можно разрезать на кусочки, чтобы каждый ребенок мог взять ее в руки, так как она практически тает во рту.
- Банан, целый или раздавленный вилкой.
- Апельсин или мандарин можно предлагать в сегментах, которые мы можем разрезать пополам, чтобы ребенок сосал.
- Сливу можно порезать на большие кусочки.
Фруктовые йогурты не являются фруктовыми
Есть матери, которые предлагают своим детям клубничный, банановый и т. Д. Йогурт. так что ваши дети едят фрукты. Это ошибка, ароматизированные йогурты не несут фрукты и также рекомендуется не давать им йогурты до 9-10 месяцев, а затем предлагать натуральный йогурт.
Что если я дам ему сок?
Свежевыжатые фруктовые соки сохраняют много питательных веществ. но они теряют клетчатку фрукта, Под этим я подразумеваю, что они могут пить сок, потому что они не яд, но немного благодати теряется, предоставляя меньше преимуществ и вызывая некоторые риски.
Будучи жидкими, они, вероятно, в конечном итоге пьют слишком много, поэтому их следует предлагать в небольших количествах, чтобы не вытеснять грудное молоко.
Они имеют высокий кариогенный потенциал (производят полости), поэтому их не рекомендуется между приемами пищи и Их НИКОГДА не следует давать в бутылке (они будут оставаться в контакте с зубами слишком долго).
В случае, если это будет дано максимум до 120-180 мл сока в день рекомендуется до шести летЯ повторяю годы. Это равняется половине стакана или немного больше. Отсюда делается вывод, что детям не нужно пить сок, а есть фрукты.
Причиной этих ограничений является то, что соки обеспечивают калории и, следовательно, энергию, однако эти калории поступают из углеводов и сахаров и наполняют желудок, не обеспечивая жира или белка и составляя плохо сбалансированное питание.
Чрезмерное потребление соков считается фактором, способствующим детскому ожирению (особенно, если они упакованы).
Сок лучше натуральный, чем в упаковке
В упаковках содержатся высокие дозы подсластителей, таких как фруктоза или сорбит, которые не всасываются и могут вызывать желудочно-кишечные симптомы, такие как диарея или боль в животе, Как следствие, дети могут быть более беспокойными и нервными.
Натуральные соки поддерживают большую часть витаминов в фруктах и не несут риска, если принимать их в меру.
Сколько фруктов они должны съесть?
Обычно дети начинают есть достаточно, и постепенно они едят все меньше и меньше фруктов, хотя для многих также характерно начинать есть мало и продолжать есть мало.
Количество, которое мы должны подготовить, скажет нам сами. Мы уже долго и усердно говорили об этом в других статьях, поэтому я не буду распространяться слишком подробно: из уважения к их вкусам и желанию есть, чтобы они понемногу учились и принимали новинки в соответствии со своими ритмами, мы будем давать им, пока они не закроют свои рты или не повернут лица, Если мы заставим их, мы можем заставить их ненавидеть фрукты, и это не цель.
Фотографии | Flickr (Skippyjon), Flickr (Upsilon Andromedae), Flickr (Йерун Крансен)
У младенцев и не только | Летние фрукты: характеристика и рекомендации, Фруктовая каша: вопрос терпения, Фрукты, подходящие для детей
