Йод является важным минералом, обеспечивающим правильное функционирование щитовидной железы, отвечающим за большую часть функций обмена веществ и, следовательно, нашего правильного развития.
хотя количество необходимого йода в день очень малопочти удваивается во время беременности и кормления грудью и его недостаток может вызвать серьезные последствия у малыша.
К счастью, Есть много продуктов, богатых йодом и легко готовить, Мы говорим о них и о том, как включить их в свой рацион.
У младенцев и больше Единственный «витамин», необходимый во время кормления, это йодЙод при беременности
Эксперты говорят, что дефицит йода является особенно важной проблемой во время беременности, поскольку он может нанести ущерб развитию центральной нервной системы, ответственной за меньшее интеллектуальное развитие.
Однако большинство беременных женщин не знают о потенциальных последствиях низкого потребления йода у своих детей. По мнению экспертов, во многих европейских странах с добровольными программами по укреплению йода, половина всех новорожденных подвержена легкому дефициту йода и, следовательно, они подвергаются риску ограничения своего когнитивного потенциала.
Краковская декларация проекта ЕС по щитовидной железе, состоящая из исследователей из 27 стран Европы, которые определяют стратегии борьбы с йододефицитными заболеваниями и их профилактики (TDY).
Кроме того, значительный дефицит йода во время беременности и кормления грудью может вызвать серьезные проблемы, такие как аборт, преждевременные роды и врожденные аномалии у детей.
Дети матерей с недостаточным количеством йода во время беременности могут страдать от умственной отсталости, проблем с ростом, слуха или речи.
В Испании общая рекомендация заключается в том, чтобы беременные женщины принимали йодированную соль и три порции молочных продуктов для удовлетворения своих ежедневных потребностей в йоде.
А в грудном вскармливании?
Этот минерал приобретает еще большее значение, когда мать кормит своего ребенка грудным молоком, поскольку йод, который получает ребенок, зависит от количества, которое мать пьет.
Таким образом, хотя ВОЗ считает, что Испания не является страной, подверженной риску дефицита йода, на практике было замечено, что есть много детей с низким уровнем, и это влияет на их психомоторное и интеллектуальное развитие.
У младенцев и более дефицит йода влияет на психомоторное и интеллектуальное развитие (а в Испании наблюдается дефицит)По этой причине, основываясь на имеющихся исследованиях, женщинам рекомендуется принимать йодную добавку в течение всего периода грудного вскармливания. Комитет по грудному вскармливанию Испанской ассоциации педиатрии утверждает, что такие добавки будут следующими:
«Потребность в йоде у кормящей женщины оценивается в 250–300 мкг / день. Поскольку потребление соли в этот период может быть уменьшено (йодированная соль является рекомендуемым источником йода для всех), добавление 200 мкг йода в день в форме йодистого калия в течение периода грудного вскармливания, независимо от того, находится ли один ребенок на грудном вскармливании или являются ли они близнецами или братьями и сестрами (кормление грудью в тандеме) ».
Необходимо всю мою жизнь
Дефицит йода может привести к зобу, который является значительным ростом щитовидной железы, чтобы попытаться компенсировать недостаток йода в рационе. Это вызывает проблемы с дыханием и глотанием. Это известно как гипотиреоз и может вызвать ожирение, усталость и депрессию.
Рекомендуемое количество йода в день:
Взрослые (старше 14 лет): 150 мкг в день
Дети (от 1 до 13 лет): 90 мкг в день
Беременные или кормление грудью: 290 микрограммов в день
Адекватный вклад необходим в течение всей жизни. Конечно, есть большое количество продуктов, которые содержат йод и их легко включить в ежедневный рацион. Мы поговорим с вами о самых богатых и расскажем, как их подготовить.
1. Йодированная соль
Хотя это не совсем еда, это самая богатая йодная приправа: 1900 мкг на 100 грамм.
Несмотря на то, что он настолько высок, правда в том, что его потребление довольно мало, хотя его вкус такой же, как у обычной соли, и он более полезен для нашего здоровья, поскольку предотвращает проблемы, связанные с недостатком йода.
Как взять? Просто измените использование обычной поваренной соли для йодированной соли и используйте ее, чтобы приправить любое блюдо ... в меру.
2. Водоросли
В море мы можем найти большое количество водорослей с высоким содержанием йода: водоросли, араме, хизики, вакаме и джамбу. Келп, например, содержит в четыре раза больше, чем нужно ежедневно, и столовая ложка араме включает 730 мкг йода.
Таким образом, вы должны быть осторожны, так как проблемы со щитовидной железой могут также возникнуть из-за чрезмерного потребления йода.
Как их взять? Каждый тип водорослей указывается для разных блюд, хотя они распространены в японской еде, такой как суши.
Но сегодня мы рекомендуем несколько крокетов с морскими водорослями, которые идеально подходят в качестве закуски или гарнира. И для этого рецепта водоросли типа Dulse идеально подходят.
Поскольку они не очень часто встречаются в наших рецептах, вы можете использовать их для коронки супов или салатов и, таким образом, получить здоровье и аромат в своих блюдах. И если вы все еще не верите, проверьте это еженедельное меню с морскими водорослями.
3. Свежая треска
Из всей рыбы треска выделяется как один из продуктов с самым высоким содержанием йода: 170 мкг на 100 г.
Промысловый сезон длится с поздней осени до весны, хотя треска может быть доступна в остальное время года: соленая, сушеная, копченая или замороженная.
Как и белая рыба, она имеет низкое содержание жира. Он хранит свои жировые запасы предпочтительно в печени, которая используется для получения ценного рыбьего жира.
Кроме того, его мясо богато витаминами B1, B2, B6 и B9, которые позволяют использовать энергетические питательные вещества (углеводы, жиры и белки) и участвуют в процессах, имеющих большое значение в организме, таких как образование красных кровяных клеток и функционирование нервной системы.
Он также содержит витамины D, A и Омега-3 (которые предотвращают сердечно-сосудистые заболевания) и минералы, такие как калий и фосфор, которые важны для костей и мышц.
Как взять Существует много способов приготовления свежей трески, хотя рагу из этой рыбы очень вкусное в томатном соусе с баклажанами и базиликом или с луком-пореем и морковью.
Но возможности безграничны: от фирменного распространения трески; тимбал из трески, конфи с перцем пикильо или салат на лето.
И если вы найдете несколько вариантов, вот еще девять для особых дней.
4. Черника
Этот богатый антиоксидантами лесной плод также является неиссякаемым источником йода. Только с 11 граммами черники мы можем проглотить 400 мкг йода.
Кроме того, этот супер-фрукт имеет низкую калорийность из-за низкого потребления углеводов. Он особенно богат витамином С, источником клетчатки, улучшает кишечный транзит, содержит калий, железо и кальций.
Но что действительно характеризует чернику, так это обилие природных пигментов с антиоксидантным действием.
По мнению Испанского общества гинекологии и акушерства (SEGO), красные являются отличным союзником во время беременности, так как они помогают бороться с рецидивирующими инфекциями мочи, усиливая диуретические способности организма.
Как их взять? Хотя они очень часты в сладких рецептах, таких как кексы или смузи, правда в том, что они также женятся на мясе и рыбе. Вот наши предложения: тушеная курица из сидра с клюквой и яблоками и жареная тыква с хрустящей брокколи, клюквой и миндалем, очень вкусный веганский рецепт.
У детей и более 11 основных фруктов во время беременности5. Скумбрия
150 грамм скумбрии дают нам только 208 калорий и много пользы для нашего здоровья. Среди них 255 мкг (микрограммов) йода.
Как и другие синие грехи, он богат жирными кислотами омега-3, поэтому он помогает снизить уровень холестерина и триглицеридов в крови и заботится о нашем сердечно-сосудистом здоровье.
Он также представляет собой хороший источник белка и витаминов. Среди них выделяется его количество B12, даже большее, чем то, которое содержится в яйцах и большей части мяса. Таким образом, он защищает нашу иммунную систему и дает нам энергию, чтобы мы не исчерпали весь день.
Будучи жирной рыбой, она содержит жирорастворимые витамины, такие как A, D и E, благодаря своему антиоксидантному и защитному действию против различных дегенеративных заболеваний.
И если этого было недостаточно, его мясо очень вкусное, его легко приготовить по многим рецептам и дешево. Следовательно, есть все ингредиенты, чтобы быть в этом списке.
Как взять? Он допускает те же приготовления, что и сардина: на гриле, папильоте и на гриле. Примером может служить этот рецепт запеченной скумбрии с жареными овощами.
А если нет времени, вы всегда можете использовать консервы, идеально подходящие для салатов или канапе.
6. Мидия
Этот моллюск считается гастрономической драгоценностью, поскольку он низкокалорийен, но содержит много питательных свойств, таких как витамины, аминокислоты и минералы, и очень полезен для здоровья. Среди его минералов высокое содержание йода: только 100 граммов этого моллюска обеспечивают 130 микрограммов йода.
И это потому, что мидии улучшают состояние и качество кожи и костей, укрепляют иммунную систему, помогают восстанавливать ткани и даже могут быть полезны для борьбы с психическими расстройствами, такими как депрессия. Они также содержат много полезных жиров, таких как омега-3, регулирующих уровень холестерина.
Как их взять? Приготовленные на пару, приготовленные на гриле или в качестве ингредиентов для салатов, риса или фиде.
Некоторые идеи: мидии с тигровым соусом или пинчо с картофелем и мидиями с айоли.
И если вам трудно их чистить и готовить, эти советы помогут вам полюбить их еще больше.
7. Тунец
Это одна из самых распространенных голубых рыб на нашей кухне, а также важный вклад йода: 50 мкг на 100 г. Позади - сардина и хек, с несколько более низким уровнем: около 30 мкг на 100 г.
Его мясо содержит 12% жира, что делает его жирной рыбой, но это жир, богатый омега-3 жирными кислотами, который помогает снизить уровень холестерина и триглицеридов в крови.
Как взять Если вы хотите съесть богатый тунец по-другому, мы советуем вас побаловать этим простым татаки из тунца с редисом, тунцом с глазурью из мисо с нежным бобовым салатом или луком из тунца с паприкой.
8. Цыпленок
В мясе курица является одним из продуктов, который выделяется содержанием йода: 7 мкг на 100 г. Особенно учитывая, что основные источники этого минерала находятся в морепродуктах.
Как взять Это может быть приготовлено любым вообразимым способом: испеченный, тушеный, жареный на гриле, маринованный, жареный ... и это - обычная еда в рецептах во всем мире.
Но также возможно приготовление новых блюд из этого мяса. Не идя дальше, решайтесь попробовать обжаренную восточную курицу с овощами, курицу, маринованную с кокосовым молоком, или роскошную печеную курицу, глазированную мандарином, вермутом и медом.
9. Белая фасоль
Все бобовые, и особенно бобы или бобы, являются отличным источником энергии. А белый - это йод по содержанию, поскольку, имея всего полчашки, вы принимаете до 32 микрограммов йода.
Они также помогают контролировать вес благодаря волокну, которое в нем содержится, так как оно создает прекрасное чувство сытости, которое предотвращает возможные пристрастия во время беременности.
Кроме того, они содержат белок, углеводы, витамины группы В, витамин С, натрий, калий, железо, магний и практически не содержат жиров и холестерина.
Одним словом: они идеально подходят для нашего организма.
Как их взять? Особенно с ложкой, идеально теперь, когда холодно. Но оттуда, варианты очень широки, потому что они женятся на всем: с креветками, экспресс-блюдо; с колбасками шалфея и черного чеснока и 29 других рецептов, чтобы включить в свой рацион. Кстати! Вы уже пробовали салат из белой фасоли? Да, они также могут быть приняты, когда жара сжимается.
10. Креветки и креветки
Богатая белком и витаминами, морепродукты также являются отличным источником для получения йода, который так необходим нашему организму.
Одним из лучших в этом отношении является креветка или креветка (меньшего размера), способная обеспечить 35 микрограммов, что составляет около четверти рекомендуемой суточной нормы (RDA), менее чем за 100 граммов.
Но кроме того, он предлагает очень низкое содержание гидратов и содержит 80% воды, поэтому он обеспечивает мало калорий, хотя и удовлетворяет, благодаря своему богатству белками и питательными веществами, такими как калий, кальций, железо, магний и омега-3.
У детей и более 15 продуктов с омега-3, которые помогают развитию мозга ребенка, а также полезны для взрослыхКак их взять? Вы выбираете вариант, который вам нравится больше всего: от типичного коктейля из креветок, необходимого для празднования Рождества, до перца, фаршированного креветками или фрикадельками из хека и креветками в зеленом соусе.
11. Лобстер и лобстер
Понятно, что они не являются продуктами, которые мы часто можем себе позволить за их высокую цену, но включают их в особых случаях. Потому что это моллюски с высокими концентрациями йода: в 100 граммах содержится 100 мкг йода, две трети рекомендуемого количества в день.
Кроме того, они также отличаются высоким содержанием цинка: он помогает в процессе роста, полезен для иммунной системы, заживления ран и для метаболизма белков. Они также способствуют борьбе с усталостью и участвуют в транспортировке витамина А в сетчатку.
Как их взять? Но в дополнение к его пользе для здоровья, лобстер или омар являются изысканными на вкус. Кто может устоять перед рисом с лобстером или омаром на гриле?
12. Клубника
Хорошая порция этого восхитительного фрукта может дать вам до 10% суточной дозы йода (13 микрограммов).
Но этот фрукт, настолько аппетитный на вид и вкус, также является отличным источником витаминов С, К и фолиевой кислоты. В частности, 200 г покрывают более 200% суточной потребности в витамине С, одну треть витамина К и одну шестую фолиевой кислоты, всего 66 калорий.
Но это дает гораздо больше: в 200 г клубники содержится 17% железа и 9% магния. Он также содержит калий, кальций, фосфор, марганец, медь и кремний, поэтому он настоятельно рекомендуется во время беременности и во избежание дефицита питательных веществ.
Как их взять? Если вы думаете, что их можно воспринимать только как плод, вы очень ошибаетесь. Мы оставляем вам 39 идей, чтобы пить клубнику в качестве закуски. Его также можно употреблять в муссе со свежим сыром или в пироге (до 21 варианта).
13. Картофель
Чтобы полностью использовать йод (около 60 микрограммов на единицу), вы должны приготовить печеный картофель с кожурой и всем остальным, потому что именно там содержатся другие важные питательные вещества, такие как клетчатка, витамины и калий.
Как их взять? Их можно добавлять ко многим рецептам, которые вы едите каждый день, в качестве гарнира (жареного, приготовленного, запеченного ...), но в качестве основного блюда: картофельный пирог с гратеном и сыром Эмменталь; Запеченные закуски из картофеля и кабачков или просто наш знаменитый картофельный омлет с рецептом фитнеса.
14. Сыры
Они являются отличными источниками йода. На самом деле, всего в 28 граммах сыра чеддер вы потребляете от десяти до пятнадцати микрограммов этого минерала.
Его богатство кальцием также высоко ценится. Хотя точное количество может варьироваться от одного типа к другому, в 100 граммах сыра содержится в среднем 800 мг кальция, необходимого на протяжении всей нашей жизни, особенно в период беременности и кормления грудью.
Если вы беременны, помните, что вам следует избегать таких заплесневелых сыров, как рокфор или кабралес, и ферментированных сыров, таких как фета или камбембер (даже если они являются пастеризованным молоком), из-за риска заражения листериозом.
Как взять Тысячей возможных способов, хотя они очень хороши без какой-либо подготовки. Среди его вариантов сладкие рецепты, такие как эти кексы (хотя и без сахара, чтобы сделать их более здоровыми) или соленые, такие как кока из нута, мука с помидорами и козьим сыром.
А если вы хотите другой ужин: фритта из лука-порея и овечий сыр.
15. Орехи кешью
Это еще один звездный продукт в нашем списке продуктов, богатых йодом, поскольку он обеспечивает 10 мкг на 100 г, что является очень высоким показателем для сухофруктов.
Его основным питательным веществом являются жиры, особенно мононенасыщенные жиры. Они предлагают хорошее потребление белка и после каштанов, сухофруктов, которые имеют наибольшую долю гидратов. Содержание железа в нем значительное, 6,7 мг на 100 г.
Как взять Его можно есть в сыром виде или включать в рецепты и десерты, например, в этот кокосовый или кешью или брокколи с манго и кешью.
16. Брокколи
Среди овощей с наибольшим содержанием йода выделяется этот крестоцветный: 15 мкг на 100 г.
Но этот овощ содержит много других ценных для организма свойств, среди которых выделяется его богатство растительными белками и клетчаткой, что позволяет нам удовлетворять себя хорошими питательными веществами.
В дополнение к кальцию (и йоду) он предлагает витамин С и калий организму беременной женщины, который, конечно, необходим для нормального функционирования всего нашего организма.
Как взять Он очень универсален при его приготовлении. Вот несколько рецептов, которые могут послужить вдохновением при приготовлении брокколи: тортилья, фрикадельки с нутом и рисом или пирог с заварным кремом с козьим сыром и горчицей.
И если вы думаете, мало идей, вот еще семь блюд.
17. Лосось
Как голубая рыба, она также богата йодом: в 150 граммах содержится 107 микрограммов этого минерала.
Но вкусное мясо этой рыбы ценится и за другие преимущества, в том числе и во время беременности: оно содержит значительное количество омега-3 и является источником витамина D и кальция для организма, необходимого для предотвращения будущих осложнений в материнском организме.
Как взять Вы можете приготовить его на гриле с острым жульеном из лука-порея; заполнить несколько концов, в сопровождении сыра и авокадо; Глазированный апельсином и розмарином или запеченный с орехами.
И сколько бы вы ни любили суши, помните, что если вы беременны, вы не можете принимать их в сыром виде.
18. Овсянка
Овсянка - это супер злак с множеством полезных свойств для всей семьи.
Кроме того, он содержит полезные для сердца жиры, растительные белки и содержит калий, магний, кальций и витамины B. Благодаря большому количеству растворимых волокон он помогает регулировать кишечный транзит.
И, конечно же, он в нашем списке из-за содержания йода: 5,9 мкг на 100 грамм.
Как взять Овсянка может быть включена в несколько рецептов, поэтому мы поделимся с вами 27 идеями здорового рецепта, чтобы вы могли насладиться им.
В Младенцах и не только Авена: как приготовить его для малыша и рецепты для всей семьи19. Устрицы
До 58 микрограммов йода содержат 100 граммов мяса устриц, что составляет менее одной единицы.
Но эта ракообразная, которая так ценится, очень полезна не только во время беременности, но и для ее достижения. Это источник цинка, важнейшего минерала для фертильности, так как он способствует правильному делению клеток, но он также является необходимым ингредиентом для поддержания уровня тестостерона и выработки спермы у мужчин.
Кроме того, он повышает уровень тестостерона (например, моллюсков) и богат витамином D, питательным веществом, которое всегда ассоциировалось с остеопорозом.
Как их взять? Они идеально сырые, с брызгами лимона. Но во время беременности их лучше не употреблять таким образом. В эти месяцы лучше брать их приготовленными, как в темпуре, либо делать соусы и сопровождать множество блюд, таких как эти запеченные креветки.
Согласно исследованиям, у младенцев и других детей витамин D будет играть фундаментальную роль в улучшении фертильности и предотвращении абортов. 20. Арахис
Йод, который вносит 100 грамм этой пищи, составляет 13,0 мкг. Но имеет ли это больше пользы для нашего здоровья? Да, этот бобовый (хотя вы не верите, что это не сухой плод), это один из самых питательных «орехов»: он содержит больше фолиевой кислоты (четверть стакана обеспечивает 88 мкг), больше витамина В3 и больше белков (26 %).
Они также содержат волокна (7%) и значительные количества минералов, таких как магний, цинк, фосфор, никель (который способствует усвоению железа) и железо в изобилии. И они помогают сбалансировать холестерин.
Как их взять? Вы можете есть их в одиночку и, таким образом, использовать все их богатство витаминами B. Но его также можно использовать для приготовления арахисового масла или масла или для приготовления множества блюд, таких как пирог с бананом и вегетарианские рецепты, такие как тофу и тако с манго и арахисовый соус
У младенцев и других детей Употребление арахиса во время кормления грудью может снизить риск развития аллергии в будущем. 21. яблоко
Из фруктов, употребляемых в обычном рационе, именно он получает жировую премию по содержанию йода: 11 микрограммов на 100 грамм. И, кроме того, он доступен в течение всего года.
Но есть еще много причин, чтобы включить его в наш ежедневный рацион, особенно во время беременности, поскольку он имеет бесконечные свойства для нашего организма.
Яблоко имеет высокое содержание воды, поэтому оно идеально для увлажнения организма, уменьшает накопление жидкости и предотвращает спазмы. Кроме того, это отличный источник клетчатки, помогающий предотвратить запор.
Как их взять? Это идеальная закуска между приемами пищи: здоровая, питательная и идеальная, чтобы держать вас всегда гидратированными. Но если вам кажется скучным брать кусочек этого фрукта каждый день, вы также можете включить его в сладкие рецепты, сделать компот, который будет сопровождать утку или соленые блюда, или соленые блюда, такие как жеребенок с горчицей и яблочным соусом. И поэтому вы никогда не устанете от этого, еще 49 рецептов.
22. Ржаной хлеб
В 100 граммов этого вида хлеба включено 6,21 грамма белка, 45,80 грамма углеводов, один грамм жира и 45,80 грамма сахара, а также 230 калорий в рационе.
Среди его питательных веществ также витамины В3, В9, К и Е, а среди минералов - калий (200 мкг) и йод (8,50 мкг).
Но он также не содержит холестерина, поэтому помогает позаботиться о сердце.
Как взять Полезнее, чем белый хлеб, его удобно использовать вместо завтрака, закусок или для сопровождения еды. Попробуйте здоровый поджаренный сливочный авокадо, тунец и манго на ржаном хлебе или с орехами со свежим сыром, детским шпинатом и персиком.
23. Шпинат
Это самый богатый овощ йода. Фактически это обеспечивает 12 микрограммов этого минерала в 100 граммах.
В дополнение к йоду, этот продукт рекомендуется во время беременности из-за его вклада в фолиевую кислоту: только 100 грамм обеспечивают 263 мкг, что составляет примерно 63% от рекомендуемых суточных значений.
Но преимущества этого зеленого листового овоща идут намного дальше, потому что этот интенсивный цвет важен для кожи и волос и обеспечивает белок, железо, витамины и минералы.
Имея всего 27 калорий, он выделяется прежде всего тем, что является одним из лучших источников калия в рационе, поскольку с чашкой вареного шпината мы получаем 839 мг калия (например, в банане около 539 мг).
Как их взять? В дополнение к шпинатному крему и традиционному шпинатному рагу из нута, идеально подходящему для зимних дней, вы можете приготовить легкие шпинатные блины, каталонский шпинат или каннеллони из шпината.
24. Чеснок
Неиссякаемый источник здоровья, это природный антибиотик, потому что он оказывает антисептическое действие с большим успехом.
Но в него также входит большое количество питательных веществ, в том числе витамины А, В1, В2, В3 и С, а также некоторые минералы, такие как калий, сера, кремний, фосфор и йод (90 микрограммов на 100 г). ,
Он также предотвращает сердечно-сосудистые заболевания, снижая уровень холестерина и триглицеридов в крови.
Очень популярным на кухне является черный чеснок за его многочисленные преимущества.
Как взять Вы можете отведать обжаренный бими с тыквой и черным чесноком, очень полезный для здоровья, или порадовать своих посетителей этим ризотто с черным чесноком и хрустящим пармезаном. И если вы хотите положить его в качестве закуски, никогда не фальсируйте чесночный хлеб, например, с помидорами и ветчиной или с тремя сырами.
25. Яйца
100 г цельного яйца (с желтком и белым) дают 9,8 мкг йода, нашего драгоценного минерала, который так важен при беременности и кормлении грудью.
Но эта еда включает в себя другие важные питательные вещества, идея давно отрицается, что его потребление повышает уровень холестерина и что его потребление должно быть ограничено.
Более того, есть несколько причин, чтобы чаще включать его в повседневную жизнь: он включает в себя высококачественные белки, снижает уровень вредного холестерина, помогает в диетах для похудения (каждая содержит всего 75 килокалорий) и подходит для диабетиков (не включает углеводы).
Он также обладает значительной силой, а витамины группы В помогают создавать дополнительную энергию.
Просто предосторожность: Потребление сырых яиц является одним из основных источников заражения сальмонеллой, бактерией, которая может быть опасной для жизни, особенно если мы говорим о детях или очень маленьких детях.
Таким образом, сырое яйцо (в майонезе, соусах, безе) или недоваренное яйцо (например, яйцо, прошедшее воду или тортилья с низким содержанием творога), небезопасно в рационе детей и, конечно, его лучше избегать также во время беременности.
Как взять Вылеченный, запеченный, фаршированный, разбитый или вареный, он является основным ингредиентом тортильи и яичницы-болтуньи и необходим в кляре. Но с его помощью вы также можете приготовить до 101 различных рецептов и все вкусно.
26. Телятина
Вера в то, что красное мясо вредно для организма, росла годами, потому что в нем содержатся жиры, вредные для здоровья, а также из-за высокого уровня холестерина, жирных кислот и триглицеридов. Тем не менее, мы не должны исключать их из нашего рациона, только потреблять их умеренно, чтобы обеспечить организм различными необходимыми питательными веществами, которые они содержат.
Среди них йод: 6,0 мкг на 100 г мяса. Но кроме того, это постное мясо имеет высокое содержание высококачественных белков и богато водой.
Около 100 граммов телятины обеспечивают наш организм 21 граммом белка, 77 граммами воды, 2,8 грамма жира и 70 мг холестерина и обеспечивают нас необходимыми минералами для правильного функционирования, такими как железо, калий, магний, кальций и цинк.
Как взять? Мы любим тушеную говядину с овощами, очень полезный рецепт. Кроме того, раунд телятины и семь блюд, в которых можно воспользоваться остатками остатка недели. И для любителей филе, до девяти различных рецептов, чтобы преуспеть в специальных блюдах.
27. Зеленая фасоль
Этот тип здорового овоща может быть включен во все виды диет. Его регулярное потребление дает организму небольшое количество йода: полстакана этого овоща дает 3 мкг йода, что составляет 2% нетто от рекомендуемой суточной нормы.
Рекомендуется не кипятить их слишком сильно, чтобы они не теряли свои питательные вещества. Среди них невероятная антиоксидантная способность не только по содержанию в ней витамина С и фенольных кислот.
Но у них также есть витамины A, C, K и группа B, такие как B1, B2, B3, B6 и B9 и минералы, такие как марганец, магний, железо, калий, медь, кальций и фосфор. Они также обеспечивают омега-3 жирных кислот и клетчатки для диеты.
Как их взять? В салат, как рис и зеленая фасоль; в качестве закуски или гарнира или круглой зеленой сковороды с яйцом заатар.
Фотографии | iStock и Pixabay
