Младенцы и более, приверженные прозрачности информации и обеспокоенные недавним обнаружением сальмонеллы, мы хотели подойти Laboratorios Ordesa, производитель лота Blemil PlusОтметка, указанная в качестве возможной причины вспышки, знает из первых рук все возможные данные.
Обычно в подобных случаях компании предпочитают официально централизовать общение, однако они приятно удивили нас тем, что выразили нашу озабоченность широким и прямым собеседованием, в котором они ответили на все наши вопросы, что-то действительно замечательное и что Мы глубоко ценим.
Младенцы и многие другие беседовали с Монтсерратом Риверо, генеральным научным руководителем лабораторий Ордеса и, как я уже сказал, ваши ответы были ясными, ответственными и прозрачными, подчеркивая чувствительность к пострадавшим семьям.
Благодаря этому интервью мы смогли подробно узнать данные, хронологию с момента изъятия партии Blemil и, прежде всего, действия, предпринятые компанией. Мы опубликуем это обширное интервью в двух частях, и мы надеемся, что они послужат так, чтобы семьи-потребители лучше знали, что произошло, и понимали процедуры контроля продукта.
Случаи сальмонеллеза были выявлены до изъятия партии с дефектным закрытием. В какой день вы были уведомлены о возможных проблемах этой партии и о случаях сальмонеллы, которые могут быть связаны с вашим потреблением?
После добровольного изъятия, проведенного Ordesa на неделе 4 февраля, компания была проинформирована о возможных случаях сальмонеллеза, связанных с партией 236.0 молока Blemil Plus 1 Forte, через Агентство по безопасности пищевых продуктов и питания (Aesan). ). Хотя сегодня мы знаем, что Национальный центр эпидемиологии, принадлежащий Министерству науки и инноваций, изучал связь случаев сальмонеллы с различными марками детского молока более года, в то время как компания решила отказаться лота 236.0, к сожалению, у меня не было этой информации.
Как и когда они обнаружили сбои упаковки?
Лаборатория была осведомлена об этом обстоятельстве в течение первой недели февраля благодаря контролю продукции на рынке и двум жалобам, полученным от потребителей.
Как могло случиться, что после вывода по-прежнему есть случаи, когда у людей были эти лодки?
Это трудно объяснить, потому что мы строго следуем этой процедуре, направляя соответствующее сообщение Генеральному совету фармацевтических ассоциаций Испании, официальным фармацевтическим ассоциациям, всем клиентам аптек и аптекарских аптек Ordesa и оптовикам. Помимо того, что компания сообщала об этом напрямую своим клиентам, как в онлайн-СМИ, так и в письменной прессе. Вы повторили информацию 16 февраля.
В любом случае, после получения нескольких звонков после первой недели февраля, когда некоторые люди говорили, что они все еще купили несколько банок, Ордеса наняла частную компанию для проверки запасов почти в 10 000 аптек по всей Испании и, таким образом, эффективность вывода.
Сколько бутылок молока было проанализировано и какова процедура?
Всего было проведено более 600 анализов сальмонеллы, и все они были отрицательными, то есть никакого загрязнения сальмонеллой обнаружено не было. Эти анализы были проведены признанными независимыми внешними лабораториями в соответствии с официальными процедурами, установленными на международном уровне. Анализы были выполнены системой ПЦР, основанной на обнаружении специфического генетического материала сальмонеллы.
Был ли проведен анализ лодок на фабрике, пенсионеров или людей, которые болеют, передали властям?
Мы проанализировали как закрытые банки с завода, так и продукт, предоставленный нашими потребителями. Банки, собранные органами здравоохранения, были проанализированы в общественных центрах, и у нас был доступ к этим контейнерам.
Сколько случаев сальмонеллеза происходит у детей, которые официально принимали это молоко?
Я не могу ответить на этот вопрос, поскольку официальная информация находится только в руках органов здравоохранения. Я могу только сказать вам, для руководства, что непосредственно с Ордесой были установлены контакты с 30 семьями с детьми, пораженными сальмонеллой, некоторые из которых относятся к типу пуны, но многие другие с разными серотипами или без анализов, чтобы иметь возможность узнать. Является ли тип аналитики для обнаружения бактерии, такой как сальмонелла, действительно надежным или может быть загрязнение, которое не обнаружено в собранном молоке?
Процедуры анализа являются абсолютно строгими, а методы являются наиболее передовыми в отрасли. Результаты, полученные контрольными лабораториями, которые провели анализы для Ordesa, не подлежат сомнению, поскольку они используют официальные методы и обрабатываются во всех случаях независимых лабораторий, сертифицированных по международным стандартам ISO.
Получали ли они иски от пострадавших семей?
На сегодняшний день мы не получили никаких требований, хотя некоторые из пострадавших семей сообщили нам о своей заинтересованности в получении юридической консультации и провели телефонные переговоры с юридическим отделом Ордеса.
Проводятся ли анализы на предмет возможного загрязнения всех партий до их коммерциализации?
Конечно, строгие проверки проводятся на обычной основе перед размещением продукта на рынке, что включает в себя несколько недель проверки между датой, когда продукт покидает производственную линию, и его выпуском на рынок. Эти средства контроля установлены различными национальными и европейскими правилами и неукоснительно соблюдаются. Кроме того, компания сертифицирована международными стандартами ISO 9001 по управлению качеством и ISO 22000 по безопасности пищевых продуктов.
Что не удалось в упаковке?
В некоторых банках нижнее основание того же самого не герметизировалось правильно, что приводило к возможной потере герметичности. В настоящее время мы выясняем, может ли из-за этого появиться консервная банка фабрики, может возникнуть какое-либо загрязнение. Это то, чего никогда не было.
Могут ли эти типы неудач повторяться?
Я убежден, что нет. Компания приняла соответствующие меры, чтобы предотвратить повторение подобных ситуаций в будущем путем включения новых систем управления в герметичные банки.
Завтра мы опубликуем вторую часть этого Интервью детей и многое другое Монтсеррату Риверо, Генеральному научному директору Лабораторий Ордеса, в котором мы углубимся в безопасность искусственного молока, продаваемого брендом, и позиции компании в ситуации пострадавших семей.
Наши читатели наверняка знают мою позицию по вопросу об использовании искусственного молока и проводимых мерах контроля, поэтому я надеюсь, что мое мнение, именно из-за критики, которую я обычно проявляю, принимается во внимание. Редко я обнаруживал такую открытую и прозрачную позицию при обращении в компанию, и это, без сомнения, говорит в пользу Ордеса.
