На завтрак, на перекус или в качестве закуски, которую легко перевести, дети часто употребляют коммерческие печенья, которые мы находим в различных форматах. Так что мы действительно знаем, с каким продуктом мы сталкиваемся, Мы анализируем 17 марок печенья, которые дети потребляют больше всего.
Питательные вещества в печенье
Мы проанализировали 17 различных марок печенья и в следующей таблице мы показываем его основные питательные вещества и доля каждого на 100 грамм:
| печенье | килокалория | гидраты | из которых сахара | белок | консистентные смазки | Убирайся | волокно |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Тоста Рика | 460 | 72 | 24 | 6 | 16 | 0.7 | 2 |
| Классический орео | 480 | 69 | 38 | 4.9 | 20 | 2 | 2.5 |
| Оригинальный динозавр | 474 | 68 | 21 | 6.5 | 19 | 1 | - |
| Оригинальный принц | 490 | 76.5 | 32.5 | 6.1 | 21 | 0.5 | 3.4 |
| Оригинальные чипсы Ahoy | 497 | 64 | 33 | 5.5 | 24 | 0.74 | 3.3 |
| Artiach Chiquilín | 483 | 75 | 21 | 7 | 17 | 0.28 | - |
| Помещик | 476 | 71.4 | 21 | 5.7 | 17.9 | 0.74 | - |
| Печенье Мария Фонтанеда | 440 | 77 | 24 | 7.6 | 10.5 | 0.83 | 2.1 |
| Купался Хасендадо | 500 | 64 | 35 | 6.6 | 24 | 0.4 | 1.7 |
| Шоколадно-сэндвич-печенье ARLUY Мегачок | 472 | 70 | 28 | 6.8 | 18 | 0.65 | 2.4 |
| Золотое Марбу из Артьяха | 464 | 67 | 19 | 6.5 | 18 | 0.95 | - |
| Oceanix Tosta Rica | 466 | 67 | 27 | 7 | 18 | 0.6 | 1.8 |
| Печенье Safari Carrefour | 459 | 74 | 24 | 6.7 | 15 | 0.73 | 2.4 |
| Eroski Фаршированные Печенье | 482 | 70 | 33 | 6 | 19 | 0.5 | 3.5 |
| Гуллон Туестис | 459 | 74 | 24 | 5.7 | 15 | 0.7 | 2.4 |
| Chiquilín медведи | 444 | 71 | 25 | 6 | 15 | 1.1 | - |
| Клубничный фестиваль | 460 | 73 | 38 | 4 | 17 | 0,48 | - |
Мы должны учитывать, что соотношение между 30 и 50 грамм Для большинства печенья.
Глядя на собранные данные, можно сделать вывод, что куки, как и любой другой промышленный хлебобулочный продукт это пища, сконцентрированная в калориях и именно поэтому они содержат все добавленные сахара, рафинированную муку и соль в значительных количествах, которые мы часто не учитываем, поскольку они являются сладкими продуктами.
То есть они являются продуктами, которые не утолить голод и которые обеспечивают питательные вещества, которые ВОЗ рекомендует уменьшить, такие как гидраты, которые организм быстро переваривает и усваивает, или соль, которая содержится прежде всего в натрии.
Детям и многим другим Детское питание, которое кажется здоровым, но которое вы не должны давать своим детямСахар в печенье
Сахар в печенье это чисто свободный или добавленный сахарТо есть, это сахар, который не вносит в рацион больше калорий, и который очень легко усваивается, вызывая в организме пики глюкозы, которые могут нанести хронический вред здоровью.
ВОЗ рекомендует ограничить ваше потребление до 10% от ежедневных калорий или, в идеале, до 5% от общей энергии в день. У детей это эквивалентно не превышать 38 грамм сахара каждый день и желательно, глотать менее 20 граммов.
Печенье - все варианты с высоким содержанием добавленных сахаров, являясь наиболее концентрированными образцами в этом питательном веществе: классическое печенье Oreo, клубничный фестиваль, и, во-вторых, оригинальные чипсы Ahoy, батончики Hacendado и печенье с начинкой Eroski.
У младенцев и более Дети в возрасте от 9 до 12 лет потребляют более 32 кг сахара в год.Так, например, потребляет 6 печенья Oreo (те, которые содержатся в небольшой упаковке -11 гр каждое печенье-) или 6 купался помещик (12,5 г каждого печенья) мы достигаем квоты 25 грамм сахара в деньНе считая того, что в детской диете есть много других продуктов питания, источник сахара.
Вариант с наименьшей долей сахаров - это Marbú Doradas de Artiach, но он также вносит 19% этого питательного вещества, которое мы должны уменьшить в обычной диете не только детей, но и взрослых.
Печенье сахарное поднимает сладкий порог или жажда сладких вещей, таким образом, стимулируя стремление к его потреблению и даже оказывает вызывающее привыкание воздействие на организм человека.
Поэтому рекомендуется по возможности ограничить ваше потребление через ультрапроцессированные продукты, среди которых печенье.
У детей и больше Это сахар, содержащийся в каше из детской каши: мы анализируем основные брендыСоль, предлагаемая печеньем
Много раз мы думаем, что соль есть только в соленых продуктах, но этот анализ показывает, что это не так. Мы можем даже найти большое количество натрия В сладких продуктах, как печенье.
Содержащийся в соли натрий в больших количествах может вызывать различные заболевания, способствуя, среди прочего, большему потреблению калорий и, таким образом, являясь фактором, который способствует развитию лишнего веса и ожирения В самых маленьких.
У детей и более детей Когда в пище слишком много соли, жира или сахара?Он находится рядом с сахаром, одним из питательных веществ, которые ВОЗ рекомендует усваивать в обычной диете и которые мы обычно потребляем в очень высоких пропорциях.
У детей это рекомендуется никогда не превышайте 4 грамма соли в день, количество, которое мы можем легко достичь, если мы потребляем, например, некоторые 9 печенья Oreo в день, которые покрывают половину максимальной рекомендуемой квоты.
печенье они вносят в среднем около 0,9 г соли на 100 г, количество не менее, если мы считаем, что максимум 5 грамм рекомендуется ежедневно у взрослых.
Варианты с большим количеством соли - классический Oreo, за которым следуют медведи Chiquilín и оригинальные динозавры.
Жиры, которыми обладают печенья
Печенье может иметь переменные соотношения жира: от 10% в печеньях Maria до 24% в чипсах Ahoy или Bañado Hacendado.
Эти жиры в основном насыщенные жиры, может даже нести минимальное количество транс-жиры или гидрогенизированные растительные масла Их рекомендуется снижать в обычном рационе, поскольку они наиболее вредны для обмена веществ и здоровья сердечно-сосудистой системы.
Кроме того, они могут содержать пальмовое или пальмовое масло, тип растительного жира, но в котором преобладают насыщенные жирные кислотыкак, например, в печенье Oreo:
Пшеничная мука, сахар, растительные жиры (пальма, ядро пальмы), обезжиренный какао-порошок 4,6%, пшеничный крахмал, глюкозно-фруктозный сироп, газификаторы (карбонат калиевой кислоты, карбонат аммония, карбонат натрия) , соль, эмульгаторы (соевый лецитин, подсолнечный лецитин), ароматы (ванилин). СОДЕРЖИТ ПШЕНИЦУ, ГЛЮТЕН, СОЮ. Может содержать следы молока.
Конечно, у нас также есть варианты, чьи жиры являются более полезными для организма, такие как печенье Artiach Chiquilín, в которое оно входит высокоолеиновое подсолнечное масло как показывают его ингредиенты:
Пшеничная мука 68%, сахар, высокоолеиновое подсолнечное масло 13%, тертый кокос, сывороточный порошок, пшеничный крахмал, мед 0,7%, глюкозный сироп и фруктоза, сухие яйца (эквивалент 2,3% яиц), сухие яйца (эквивалент 2,4% яиц), газификаторы (бикарбонаты аммония и натрия), соль, ароматы, антиоксиданты (E 304, E 306), экстракт ячменного солода, витамины и минеральные соли: Витамин D, карбонат кальция и железо. Может содержать сою.
Во всех случаях, чтобы знать конкретный тип жиров, которые есть в куки, мы рекомендуем перейти к списку ингредиентов, Там мы можем увидеть, какие масла, жиры, сливочное масло и т. П. Использовались и, следовательно, происхождение или качество жиров, которые они предлагают.
Вывод: печенье - это пища, которую следует избегать
Как мы уже видели, нет коммерческих печенья, которые бы имели замечательное питательное качество. Напротив, мы находим в них много сахара, жира и калорий с мало качественных питательных веществ для детского питания.
Это продукты, которые не удовлетворяют и предрасполагают нас к чрезмерному потреблениюПоэтому, как и другие продукты промышленного происхождения, детское печенье является пищей для избегать или уменьшать до максимума в день ото дня Если мы хотим защитить здоровье наших детей.
