Потребность семей в расписании или собственное желание ребенка заставляет многих родителей пользоваться услугами школьной столовой. И это заставляет нас думать о том, что школьная столовая - это гораздо больше, чем наблюдение за едой детей.
Используйте услуги школьной столовойНесомненно, это означает передачу части питания наших детей третьим лицам, доверие к выбору, сделанному школой в отношении выбора столовой, и, следовательно, оно требует от родителей всегда быть внимательными к качеству еда, но также и образование, предоставляемое детям относительно еды.
Таким образом, при правильном обслуживании в школьной столовой должны соблюдаться не только качество питания и сбалансированность рациона питания, но и уход. дополнительные социальные и образовательные аспекты, связанные с актом питания.
Социальный аспект еды
Один из самых важных аспектов еда - это социальный акт, За столом люди учатся на привычках других, своем выборе и поведении, и, кроме того, обычно и целесообразно, чтобы еда была момент общения.
Мы уже говорили о важности общения за семейным столом: есть без телевизора, общаться в чате и создавать приятную обстановку, в которой дети не чувствуют себя осужденными и не получают ругательства, а расслаблены и разговаривают. То же самое должно произойти в школьной столовой.
Естественно было бы, что дети могли выбирать своих соседей по комнате, есть в приятной беседе, без лишнего шума и со всем необходимым временем. Кроме того, в любом возрасте взрослые (учителя или работники столовой) сидят с ними, разговаривают и помогают им сделать стол приятным для всех.
Приготовление пищи
Одним из аспектов, который больше всего помогает достичь хорошего образования в области питания, является обеспечение детей максимально возможное участие в выборе, покупке и приготовлении пищи, Дома это основной момент, о котором мы всегда советуем вам позаботиться.
В школах правила могут мешать детям участвовать в обычном приготовлении пищи, так как гигиена и безопасность пищевых продуктов должны быть чрезвычайно важными.
В некоторых небольших и бесплатных школах, если дети разрешены участвовать на кухнепо крайней мере частично, но в более крупных случаях, если необходимо установить некоторые процедуры, которые заставили бы детей не становиться чисто пассивными субъектами, которые получают список меню и сидят за столом.
оценка студентами качества о еде и презентации этого, а также его активное участие в выборе меню является вариантом, который был бы позитивным для реализации.
Интеграция в школьные мероприятия по посещению рынков и самой кухни из школы, где они могли бы знать, как готовить пищу, был бы другой аспект, который мог бы быть включен.
Если мы не едим дома, давайте есть как в столовой компании
На самом деле, поскольку столовая не может быть такой же, как дом, когда дело доходит до выбора, приготовления и потребления пищи, я считаю, что стандарты, которые она имеет, должны цениться.
Я помню, что в столовой школы моего сына была норма, которая казалась мне безумной: если вы хотите повторить с тарелки (первой или второй), вы должны были съесть десерт. На самом деле, это был способ получить аппетит.
Но, с другой стороны, простая идея, что они должны есть всеЭто также кажется абсурдным. Есть вещи, которые нам не нравятся, нам это не нравится, или бывают дни, когда у нас нет аппетита. Взрослые выбирают, что мы едим и сколько, я не понимаю, что в какой-то столовой предполагается, что дети едят все и всю свою тарелку.
При необходимости хотя бы попробовать каждую вещь, я понимаю, что это может быть полезной нормой, но я бы также предпочел другой вариант: дети они могли выбирать между несколькими блюдами первого, второго и десерта, есть то, что они хотят, и выбрать для них самые приятные блюда. Если вы не можете есть дома, питайтесь как в кафетерии любой компании, которая предлагает минимум разнообразия, чтобы угодить всем вкусам.
Короче, школьная столовая должна заботиться не только о том, чтобы дети елино то, что они едят счастливо, наслаждаются едой, обучают своему вкусу, не принуждая его, если им что-то не нравится, и они могут сделать еду таким приятным и приятным моментом, каким она должна быть.
В Младенцах и больше | Как должно быть меню школьной столовой? Нужно ли выводить ребенка из детского сада? Знаем ли мы, что едят дети в школе? Предотвращают ожирение в школе
