На Рождество, когда пожилые люди стараются как можно больше контролировать наши сладости, малыши видят момент, когда они клюют на досуге всякие «вкусности», которые лежат вокруг подносов. Но несомненно, что наиболее успешными среди них всегда являются блюда с шоколадом, это первое, что заканчивается, когда есть дети дома и, по крайней мере, у меня, нуга, которая никогда не превосходит. И это то, что всегда, как говорится, нам нравится больше, чем у «старших». Вот почему в этом году я решил приготовить их самодельными как это нугат из белого шоколада и Lacasitos Они любят это.
В ремесленную шоколадную нугу вы должны добавить какао-масло, вы можете купить его в кондитерских, но если вы его не найдете, то вполне стоит добавить такую же пропорцию сала. Не беспокойся об этом ингредиенте, добавленное количество очень мало и служит для придания шоколадной глазури яркости и стабильности, Это, кстати, вы должны выбрать его отличного качества.
Ингредиенты
- 200 г белого шоколада для десертов, 20 г какао-масла или сала, 20 г рисовых хлопьев, 20 г Lacasitos.
Как приготовить белую шоколадную нугу и Lacasitos
Мы готовим прямоугольную силиконовую форму, и, если у нас ее нет, разрезанный вдоль нее тетрабрик из молока или сока может служить нам идеальной формой. Начнем с заливки шоколада и какао-масла в микроволновую печь. Мы будем плавить его осторожно с интервалами в одну минуту пока мы не увидим, что больше нет кусков, как в течение двух или трех минут или около того.
Добавьте воздушные рисовые хлопья и перемешайте, чтобы включить их в шоколад. Посыпьте немного Lacasitos в нижней части формы, добавьте смесь шоколада и риса и украсьте другими lacasitos. Дайте остыть внутри формы, не покрывая как минимум восемь часов, чтобы остыть, не раскрывая, когда это установило.
реклама
Время обработки | 15 минут + творожное время Сложность | легко
Дегустация
нугат из белого шоколада и Lacasitos Готовить с детьми на этих вечеринках весело. В идеале, подавать его нарезать полосками, сопровождая хороший стакан молока. Конечно, вы можете варьировать покрытие и готовить его с другим типом шоколада, но белый, такой сладкий, нравится почти всем.
