Рецепты для всей семьи: фирменная кухня в домашних условиях, молекулярный салат и фаршированные черные яйца

Сегодня, как и каждую неделю, мы представляем вам наш обзор лучших рецептов наших спутников «Прямо на небо» и «Витоника», с помощью которых вы можете приготовить разнообразные и полезные блюда. С большим разнообразием рецепты для всей семьи так что у вас не останется идей в обеденное время.

Первые блюда и закуски

  • Зимние салаты: кексы из хека и креветок: хотя в этом году кажется, что он не такой сырой, как в предыдущие годы, также в настоящее время нам нравится готовить зимние салаты, такие как брызги хека и креветок, с помощью которых можно решить обед без особых сложностей. , Зимой также очень удобно принимать салаты, но по логике вещей мы должны адаптировать их, чтобы они содержали больше белка и чтобы мы чувствовали себя хорошо, даже если температура на улице ниже. Хороший способ сделать это с помощью рецептов, которые используют приготовленную рыбу и моллюсков, чтобы обогатить обычную смесь нарезанных овощей.

  • Черные яйца, фаршированные тунцом, сурими и креветками. Рецепт, с которым придется поговорить среди ваших гостей: да, вы правильно прочитали черные яйца. Гораздо более простой рецепт приготовления, чем вы себе представляете, и это не оставит равнодушным ни одного из гостей.

  • Суп из лазаньи Легкий и утешительный рецепт Когда вы сжимаете холод, вам больше всего нравятся блюда, которые помогают нам согреться. Для этого нет ничего лучше, чем включить духовку или ложку, и сегодняшний рецепт объединяет обе идеи. Блюдо из запеченной фаршированной пасты с гратеном - самое сочное, но эта разновидность лазанья - гораздо более простая и быстрая альтернатива, которая не сильно отстает.

  • Flammkuchen de crème fraîche с фиолетовым луком, козьим сыром и грушей. Немецкий рецепт пиццы: это рецепт, который мне нравится, потому что он является традиционным для определенных регионов, имеет разные варианты и демонстрирует культурные влияния между различными кухнями. Это Flammkuchen de crème fraîche с фиолетовым луком, козьим сыром и грушей. Мне нравится называть это «немецкой пиццей», потому что основа - тесто для выпечки, хотя оно сильно отличается от итальянской кухни.

  • Молекулярный Салат Рецепт Дизайнерская кухня на вашем столе: можете ли вы быть оригинальными для наших гостей с салатом? Ответ - да, конечно. Особенно, если вы представите этот эксклюзивный салат из молекулярной гастрономии, который заставит вас задуматься, собираетесь ли вы посещать авторские кулинарные курсы.

Рецепт этого молекулярного салата сегодня более оригинален в том, как он представлен, чем в ингредиентах, из которых он состоит, но, как и во многих случаях, простота и вкус почти всегда превосходят более сложные приготовления.

Основные блюда

  • Марокканская курица с кускусом из цветной капусты и орехами: Конечно, у всех нас есть одно или два блюда, которые мы обычно готовим, когда у нас не так много времени или вдохновения на кухне. Я обычно выбираю куриные грудки, соус с пряными специями и гарнир из хлопьев - обычай, который я с любопытством взял из своей швейцарской семьи. Если вы ищете еще более легкую альтернативу, вы можете попробовать этот рецепт марокканской курицы с кускусом из цветной капусты и орехами, вкусный и очень легкий. Цветная капуста имеет плохую репутацию, но это фантастический овощ, если его правильно приготовить, забывая о чрезмерной и скучной кулинарии. Если у вас нет смеси специй ras el hanout, вы можете приготовить комбинацию из тех, которые вам нравятся, например, тмин, острая паприка, кардамон, мускатный орех, корица и черный перец.

  • Говяжья колбаса, тушеная в красном вине: приготовьте буханку хлеба, потому что сегодня у нас есть блюдо с крошкой, большим количеством крошки. Колбаса из говядины, тушеная в красном вине, которая наполнит вашу кухню ароматами и вашими вкусовыми столами. Хотя это требует времени, это очень простое блюдо. Вот печь, которая работает, поэтому мы можем посвятить себя другим потребностям.

  • Лосось в папильоте с кинзой: Вы пробовали готовить в папильоте? Эта технология приготовления включает приготовление пищи в термостойкой упаковке, будь то фольга, сульфурированная бумага или силиконовый чехол. Если вы хотите начать, я предлагаю этот легкий и легкий рецепт лосося в папильоте с кинзой. Мне это нравится, потому что с минимальными усилиями и несколькими минутами мы можем получить вкусное блюдо, не используя только жир. Закрывая упаковку, соки выбранного нами ингредиента, который может быть мясным или рыбным, не теряются, поэтому результат всегда будет сочным. Вы также можете изменить овощи, которые вы используете, комбинации бесконечны.

Сладкая зона

  • Бруки рецепт. Модная закуска: когда в те зимние дни мы начинаем жаждать неостанавливаемых сладостей, вы удивляетесь, я приготовил пирожное или шоколадное печенье? И сомнение перед таким восторгом сеется в твоей голове и не позволяет тебе выбирать, не думай больше, готовь бруки и решай дело. Эта смелая комбинация сочного брауни микс с хрустящим шоколадным печеньем предназначена только для самых требовательных сладкоежек, тех, кто хочет сладкого дня, хочет всего. Это происходит со мной и вами?

Веганские шоколадные трюфели. Рецепт Здорового Валентина: приближается День Святого Валентина, дата, когда рекламодатели и магазины полны решимости раскрыть нашу самую большую потребительскую привлекательность, но которую мы можем использовать в качестве предлога для того, чтобы прикусить кого-то особенного - или себя -. Шоколад и шоколад продолжают торжествовать в этих случаях, почему бы не приготовить конфету самостоятельно? Эти веганские шоколадные трюфели - это здоровая, энергичная и питательная закуска, которая также становится сырой.

Видео: Самый Вкусный Обед на каждый день для Всей семьи (May 2024).