Последствия, которые наш кишечник имеет для нашего здоровья, настолько разнообразны, что в этом отношении проводится много исследований, как на уровне кишечной флоры, так и на уровне ее взаимоотношений с иммунной системой, а также на уровне толерантности или нетерпимости к некоторым. еда.
Одна из самых известных непереносимости клейковинаНе только потому, что от этого страдает 1% населения, но и потому, что это влечет за собой как на уровне здравоохранения, так и на социальном и экономическом уровне. Что ж, вполне возможно, что наука сделала большой шаг в понимании этой болезни, и они обнаружили, что целиакия может быть следствием бессимптомной вирусной инфекции.
Пока не известно, почему это связано
Одним из признаков отсутствия четких данных о глютене является изменение рекомендаций относительно наилучшего времени для его введения в рацион детей. Я помню, что несколько лет назад было сказано, что ребенку должно быть не менее 8 или 9 месяцев, и если бы была семейная история, он был бы отложен до года или более.
Тогда было сказано, что лучше от 4 до 7 месяцев, начиная с небольшого количества и, если это возможно, пока ребенок находится на грудном вскармливании. И теперь, когда вы знаете, что начинать с небольшого количества пищи или кормления грудью не является преимуществом, рекомендуется начинать с шести месяцев, как и с другими продуктами, с единственным предупреждением о сначала не бей слишком сильно.
Таким образом, до тех пор, пока, возможно, через несколько лет не будут написаны новые правила, основанные на новых доказательствах, поскольку будет открыто больше вещей, связанных с целиакией.
Это может быть следствием вируса
И это новинка, о которой мы вам сегодня расскажем. Как мы читаем на ABC, исследователи из Чикагского университета обнаружили возможную причину целиакии у вируса, известного как «реовирус». Причина всех случаев? Невозможно знать; но, по всей вероятности, причина некоторых из них.
Исследование, которое было опубликовано в журнале Science, показывает поведение двух типов реовируса у инфицированных мышей, наблюдая изменения в способности кишечника переносить глютен.
Видимо, речь идет о тип вируса, который проходит без симптомов, Наша иммунная система способна контролировать свои действия, и мы не испытываем явного дискомфорта. На самом деле само по себе это не предполагает каких-либо изменений. Проблема возникает, когда заражение происходит при наличии глютена в рационе. В зависимости от состояния здоровья человека, его предрасположенности к целиакии (есть генетическая предрасположенность) и того, как вирус ведет себя после заражения, это может произойти непереносимость глютена.
Демонстрируется с мышами
Чтобы сделать эти выводы, авторы вводили здоровым мышам два разных штамма реовируса: T1L, который в основном влияет на тонкую кишку, и T3D, которые обычно заражают другие органы, не связанные с пищеварительной системой.
Они увидели, что заражение двумя штаммами вируса вызвало ответную реакцию организма, предотвращающую распространение вируса и связанных с ним симптомов (у мышей не было никаких заболеваний). Однако мыши заражены TL1 Они страдали важной воспалительной реакцией при употреблении безглютеновой пищи. Этот ответ вызвал сверхэкспрессию гена irf1, что вызывает потерю толерантности к глютену.
При изучении людей с непереносимостью глютена было замечено, что у них были намного более высокие уровни антител против реовируса, чем у людей, у которых нет непереносимости, Это означает, что они, вероятно, перенесли, не зная об этом, инфекцию от указанного вируса, которая могла быть причиной целиакии.
Возможная вакцина против реовируса
Это открытие открывает новый способ исследования, чтобы более конкретно узнать, какова возможная связь между реовирусной инфекцией и целиакией (сколько инфицированных младенцев или детей может оказаться целиакией), и, наоборот, сколько людей с целиакией виноваты указанного вируса, а не по другой возможной причине.
Если, в конце концов, будет подтверждено, например, что большинство людей с целиакией страдают от этого типа вируса, разработка вакцины может означать настоящую революцию в борьба с болезнями, предотвращение инфекции предотвратит последующую целиакию.
Но это уже связано с гипотезами, которые мы не знаем, и считаем, что вакцина была эффективной и не более опасной, чем вероятность возникновения целиакии в какой-то момент жизни.
Фотографии | Istock
У младенцев и не только | Жизнь без глютена: целиакия и дети. Диагноз ставится чаще, чем когда-либо, и все же, по оценкам, 75% недиагностированных пациентов: Национальный день борьбы с глютеновой болезнью, опубликовано специальное руководство для страдающих аллергией: целиакия, какое слово так редкий!
