Моя мама говорила, что ни искусство рисования, ни искусство музыки нельзя сравнить с искусством собирать и комбинировать еду. Он имел в виду, что матери должны прибегать к творчеству, чтобы правильно кормить наши семьи. И он был прав, потому что питательных элементов, в которых нуждается организм, немного, но они расположены в почти бесконечной комбинации.
Сегодня существует много путаницы в том, что такое хорошая пища или, вернее, какая пища хороша для потребностей организма, не только из-за разнообразия мнений среди экспертов, но и из-за определенного духа меркантилизма, который диктует нам что мы должны есть, когда и как это сделать.
в достичь сбалансированной диеты важно знать, что три основных компонента (жиры, сахара и белки) должны находиться в равновесии, поскольку каждый из них производит определенное количество энергии; Мы будем чувствовать усталость, если потребление калорий будет недостаточным, и мы наберем вес, если потребление будет выше необходимого, в дополнение к тому, что мы более подвержены заболеваниям из-за дефицита или чрезмерного питания. Как правило, нормальное состояние вкуса и обычный аппетит, а также хорошая доза здравого смысла - это рекомендации, которым можно безопасно следовать при выборе необходимых продуктов питания. Дети очень мудры в этом, мамы и папы должны сотрудничать только с ними.
Вы заметите, что ваш ребенок много раз испытывает желания определенной пищи: немного фруктов, что-то соленое, что-то очень сладкое; они инстинктивно едят ту или иную пищу, больше чем одну и меньше другой, чтобы удовлетворить требования приливов и отливов жизненных сил. Это удивительно мудрый прогноз и здоровый инструктор по здоровью.
