Конфеты леденцы

Какой ребенок не любит леденцы на палочке? Конфеты и сладости нельзя употреблять в избытке, но их можно принимать время от времени, следя за тем, чтобы после этого они чистили зубы.

Вы хотите сделать конфеты дома с сыном? это очень просто, помимо того, что, зная сладости, которые он ест, дети будут любить есть леденцы, которые они сделали сами.

Необходимые ингредиенты: 4 столовые ложки сахара, 2 чайные ложки воды и 1 чайная ложка масла. Вам также понадобятся несколько деревянных или пластиковых палочек, одна или несколько маленьких металлических форм различной формы и лист сульфированной бумаги. Для начала положите лист сульфированной бумаги на рабочую поверхность и слегка смажьте маслом. Кроме того, если это не удастся, вы можете нанести немного масла на чистый мрамор.

В сковороду на медленном огне залейте водой и сахаром, смешивая деревянной ложкой, перемешивайте, пока сахар не начнет карамель. Как только карамель начинает окрашиваться, снимите ее с огня, потому что если сахар горит, он становится горьким.

Дайте немного остыть, менее минуты, и добавьте с помощью ложки небольшое количество карамели в формы, которые вы положили на сульфированную бумагу или мрамор. Сразу же поместите палку, чтобы держать леденец.

Через 2 или 3 минуты, когда карамель остынет, очистите леденцы от бумаги с помощью кончика ножа.

Если вы хотите, вы можете использовать пищевой краситель, который можно найти в супермаркетах. Леденцы на палочке будут веселее для детей, если есть разные цвета. Помните, что сахар только способствует выработке калорий, учит вашего ребенка, как уменьшить его потребление, помогает ему предотвратить ожирение и разрушение зубов, но иногда ему все равно, кто не знает этого?

Видео: Как делают конфеты из карамели. Производство конфет (May 2024).