Этот синдром, который чаще всего развивается в летние месяцы, является редким заболеванием, которое может вызвать почечная недостаточность у детей, вызванные разрушением мелких функциональных структур и сосудов, находящихся внутри почек.
Гемолитический уремический синдромХотя он может страдать в любом возрасте, он чаще встречается у детей в возрасте от 6 месяцев до 4 лет. Это произошло во время эпидемических вспышек в детских садах, аквапарках и ресторанах быстрого питания, в данном случае из-за плохого приготовления мяса гамбургера.
Недоваренное мясо, непастеризованное молоко или молочные продукты, произведенные с непастеризованным молоком, являются теми, которые чаще всего вызывают эту инфекцию, обычно вызываемую бактериями Escherichia coli, но также могут передаваться через воду из экскрементов животных. или от человека к человеку.
Симптомы этого синдрома различаются в зависимости от ребенка, но наиболее распространенными являются боль в животе, кровавая или водянистая диарея и рвота, если проблема усугубляется, ребенок может страдать анемией, усталостью, бледностью кожи, обезвоживанием, раздражительностью ... Перед кем-либо Из этих симптомов, хотя они могут быть похожи на другие состояния, необходимо проконсультироваться со специалистом по правильному диагнозу.
Нет никакого лечения, чтобы остановить прогрессирование этого синдрома, у этого нет никакого лечения, поэтому будет выполнено поддерживающее лечение, которое будет определено доктором. Поэтому очень важно следовать всем санитарно-гигиеническим рекомендациям, чтобы наш ребенок не страдал от синдрома, который может привести к смерти.
Всегда проверяйте, правильно ли приготовлено мясо, бактерии уничтожаются при температуре 70º C, и это достигается, когда мясо готовится однородно. Мясной фарш требует больше внимания при приготовлении, так как поверхность обычно готовится, когда бактерии находятся внутри, следите за тем, чтобы мясо выделялось из мяса, чтобы оно было полностью прозрачным.
При приготовлении пищи используйте разные столовые приборы для сырой пищи, и они не должны вступать в контакт с другими продуктами. Сохраните холодную цепочку молочных продуктов, так как эти и потребляемые фруктовые соки должны быть пастеризованы.
Тщательно мойте фрукты и овощи, особенно если они потребляются в сыром виде, и убедитесь, что у вас чистые руки при обращении с едой, а также позаботьтесь о том, чтобы ваш малыш вымыл руки при касании земли, пошел в ванную, прикоснулся к животным и т. Д. Домашние животные, какими бы чистыми они ни были, могут заразить нашего малыша, поэтому избегайте, чтобы ребенок их облизывал и целовал.
