Когда мы ставим перед ребенком овощное блюдо Самое нормальное, что вы быстро отвергаете это и говорите, что вам это не нравится. Мы обычно думаем, что это будет зеленый цвет или, возможно, текстура, которая делает шпинат, мангольд или бобы главным врагом наших детей.
Американский ученый пытался расшифровать, если в генетике может быть какой-либо ключ, объясняющий эти реакции детей. Выводы поразительны.
Тот факт, что дети любят сладости и вкусности, а также ненавидят овощи, по-видимому, благодаря инстинкт выживания человека Чувство вкуса отвергает горький вкус, потому что у большинства ядов есть этот вкус, и склонен к сладкому, потому что это связано с приобретением калорий в форме быстрых сахаров, так что принятие сладких вещей может быть даже приятным.
По словам автора исследования, по вкусовым качествам 27 человек получают различение горьких ароматов, а вместо трех - сладости, которые в предыстории помогли нам избежать употребления ядовитых продуктов. Вот почему нам так трудно заставить детей принимать сиропы и лекарства.
Несмотря на эти выводы, не теряйте надежды, с обучением и творчеством во время еды дети узнают, что овощ хорош
Хорошая вещь об этом - то, что эти инстинкты не являются постоянными, и поскольку человек растет, его чувство вкуса изменяется, и мы начинаем допускать новые продукты.
Через | Мир
