Пищевая аллергия является очень распространенным заболеванием в детском возрасте, особенно у детей младшего возраста. Они возникают в результате реакции иммунной (или защитной) системы ребенка, которая реагирует на определенные вещества, присутствующие в определенных продуктах, вызывая ряд симптомов, которые могут варьироваться от легких до очень серьезных.
Есть много продуктов, которые могут вызвать аллергию, а иногда и это может быть трудно найти вещество который производит картину. В свою очередь, симптомы могут быть различными, поэтому диагностика не всегда проста. По этим причинам важно, чтобы у родителей была серия представлений об этих фотографиях, чтобы они могли заподозрить их присутствие.
В этой первой части поста мы сосредоточимся на причинах и симптомах, которые может вызвать эта картина. Во второй части будет проведена диагностика, лечение и мониторинг состояния.
Причины пищевой аллергии
фотографии пищевой аллергии они вызваны преувеличенной реакцией защитной системы ребенка на вещество, которое признано чужеродным и присутствует в одном или нескольких продуктах питания. Это вещество в нормальных условиях не представляет проблемы для организма, кроме детей, которые признают его чужеродным.
Важно подчеркнуть тот факт, что для того, чтобы классифицировать ребенка с аллергией на пищу, важно провести исследование и поставить диагноз, поскольку простого подозрения недостаточно для оправдания отказа от определенных продуктов. При этом вы рискуете вызвать дефицит определенных питательных веществ, что может произойти в случае аллергии к белкам коровьего молока.
Среди продукты, которые чаще всего производят эту картину Это белки коровьего молока, яиц, некоторых рыб, моллюсков, клубники, персиков и разнообразных орехов. Последние, кроме того, обладают очень высокой способностью вызывать серьезные заболевания, поэтому, если аллергия подтверждена, их следует избегать с особым вниманием.
Также важно помнить, что иногда дети имеют картины непереносимости, которые отличаются от тех, которые вызываются аллергическим механизмом.
Симптомы пищевой аллергии
Наиболее распространенным является то, что после приема пищи, произведенной на столе, ребенок представляет картину ульевхарактеризуется наличием крапивницы (зуд кожи зуда).
В некоторых более тяжелых случаях они могут представлять собой то, что называется ангионевротическим отеком, который представляет собой воспаление более глубоких участков кожи, которое может повлиять на лицо, губы и шею, придавая тот аспект отека, который также может быть опасным.
Другие симптомы, которые обычно не так сильно связаны С этой аллергией они являются эпизодами тошноты, рвоты, болей в животе и даже поноса. Проблема с этими симптомами заключается в том, что их часто путают с картиной гастроэнтерита, поэтому считается, что что-то заставило ребенка чувствовать себя плохо, и аллергическая картина не подозревается. Ключ в том, что эти симптомы возникают каждый раз, когда ребенок ест эту еду или конкретное вещество.
Нередко можно увидеть другие симптомы, такие как зуд в носу или в других частях тела, увеличение слизи в носу и даже приступы астмы, которые обычно очень короткие. Любопытная вещь об этих эпизодах астмы - то, что они могут быть вызваны, когда ребенок вдыхает пар или дым от пищи, произведенной аллергией, будучи приготовленным.
Симптомы могут быть замечены мягко или более серьезно. Важно помнить, что, хотя они происходят мягким образом, обычно настоятельно рекомендуется обследовать ребенка в отделении неотложной помощи, так как с течением времени, и если прием пищи был значительным, они могут ухудшиться.
Самая серьезная форма презентации Картина пищевой аллергии известна как анафилактическая реакция. Это генерализованная воспалительная реакция, которая затрагивает несколько мест и органов, таких как шея и трахея, с последующим риском для дыхания. Наиболее тяжелая форма этого состояния называется анафилактическим шоком, при котором состояние настолько тяжелое, что ребенок не может регулировать собственное кровяное давление. Оба являются серьезными условиями, которые всегда требуют срочного лечения.
