Мы знаем, что Рекомендация экспертов по питанию - принимать пять порций фруктов и овощей в день.Хотя я боюсь, что в большинстве семей мы не достигаем этих сумм на регулярной основе.
И хотя введение пяти порций фруктов и овощей в день может показаться недостижимым, это не так много, если мы примем во внимание определенные данные, которые помогут нам понять, как они измеряются или что составляет рацион.
- Порция овощей не относится к потреблению одного блюда, то есть вы должны учитывать размер порций.
Порция фруктов зависит, конечно, от размера фруктов. Это эквивалентно кусочку фруктов среднего размера (груша, яблоко, апельсин и т. Д.), Кусочку дыни, арбуза или ананаса, двум-трем кусочкам маленьких фруктов, таким как сливы, мандарины ... или чашке клубники, вишни, виноград ... От двух до четырех порций фруктов в день.
Порция овощей означает, например: нормальную тарелку вареных овощей, тарелку с салатом, овощ среднего размера (баклажаны, цуккини, помидоры), два кусочка маленьких овощей (морковь, огурцы). Они будут принимать от трех до пяти порций в день.
Короче говоря, хотя я не одобряю использование точных сумм на кухне (на самом деле, у меня нет баланса), с точки зрения веса это считается нормой:
- 120-200 грамм фруктов (тяжелое сырое и чистое) для взрослых и 80-150 грамм в детском возрасте.
- 150-200 граммов овощей и овощей (тяжелые сырые и чистые) для взрослых и 80-150 граммов в детском возрасте.
Пять порций фруктов и овощей в детском меню
Чтобы достичь рекомендуемого количества, необходимо употреблять фрукты и овощи при каждом приеме пищи. Дома я признаю, что мои дочери обычно не принимают фрукты или овощи во время еды (закуски или обеды), хотя этот «потерянный» рацион обычно принимают в обеденное время. В полдень, как правило, овощи сопровождают основное блюдо и десертные фрукты. Но это также правда, что много дней мы останавливаемся на четыре порции.
Таким образом, комбинации могут быть различными. Выбирая из вариантов, указанных ниже, вы можете легко добавить пять порций фруктов и овощей в день, Все варианты имеют сопровождение или десерт из остальных блюд, повторяем, что фрукты или овощи не составляют одно блюдо.
- Завтрак: фрукт или натуральный сок (сопровождающий остальную часть здорового завтрака).
- Середина утра: фрукт или натуральный сок.
- Еда: салат или тарелка с овощами или гарнир из овощей или десертный фрукт.
- Закуска: фруктовый или натуральный фруктовый сок.
- Ужин: салат или тарелка с овощами или овощами или десертный фрукт.
Как видим, в теории это просто ввести пять порций фруктов и овощей в день в рационе детей И всей семьи. Но на практике, едят ли наши дети такое количество фруктов и овощей в день?
