Нет ни одного рецепт печенья больше рождественского, чем у классических пряничных человечковКроме того, и в случае с рецептом и датой, на которой мы находимся, здорово провести веселый день с малышами в доме.
Ваше участие очень важно в этом рецепте, особенно когда вы украшаете печенье глазурью. Это его творческое видение, которого у нас нет, все должно быть признано, что сделает эти куки уникальными. Поэтому, если вы планируете рождественские каникулы, сэкономьте время, чтобы приготовить эти печенья.
Ингредиенты для пряников
- Для масса нам понадобится 425 г нормальной муки, 1 чайная ложка рабочего колеса (королевские дрожжи), 175 г сливочного масла при комнатной температуре, 100 г коричневого сахара, 1 столовая ложка порошка имбиря, 1 столовая ложка корицы, 1/2 чайной ложки молотых гвоздик, 1/2 чайной ложки мускатного ореха, 1/4 чайной ложки молотого черного перца, 1/2 чайной ложки соли, 1 яйцо, 100 г медоносных пчел (или патоки).
- Для него глазированный нам понадобится 1 яичный белок, 250 г стеклянного сахара и 1/2 столовой ложки лимонного сока.
Как сделать пряники
В миску мы положили просеянную муку вместе со специямиКрыльчатка и соль. Мы хорошо перемешиваем. С другой стороны, в другой миске смешайте масло с сахаром, пока не получите губчатую смесь.
Мы добавляем к этому последний микс, яйцо и мед, Мы хорошо перемешиваем. Мы добавляем муку понемногу, и дети смешивают, сначала ложкой, а когда мука позволяет это руками.
Тесто должно быть как пластилин, Мы обертываем ее в кухонную пленку и помещаем в холодильник, чтобы она немного остыла и мы могли растянуть ее.
Чтобы растянуть его, мы кладем порции теста на бумагу для выпечки и растягиваем. В идеале у нас есть наборы роликов для детей, так им будет легче. Кроме того, чтобы оставить небольшие порции теста, чтобы сделать его проще. Нарезаем тесто макаронными ножами в форме человечков и выкладываем противни с бумагой для выпечки или силиконом
Выпекать пряничных человечков при 175 ° С около 11 минут. Проверка того, что они не принимают много цвета. Когда вынимаете, мы даем остыть на тех же самых противнях, пока печенье не затвердеет, затем мы передаем их в стойку, чтобы они закончили охлаждение и застеклили.
Время обработки | 1 час сложности | легко
Глазировать пряники
Мы закончим рецепт пряников Делать глазурь Просто смешайте белый, сахар и лимон. пока вы не получите однородное тесто, которое образует пики. Мы положили его в несколько кондитерских рукавов с тонкими насадками и глазурью. Если вы хотите добавить немного красителя, разделите глазурь на столько цветов, которые вы хотите нанести, и в каждое деление добавьте каплю желаемого красителя. Вы хорошо перемешиваетесь и продолжаете в том же духе.
Во всяком случае, это идеальный рецепт, потому что дети отлично проведут время, замешивая, режут печенье и особенно глазурят, Кроме того, лично мне, кажется, здорово представить некоторые ароматы и ароматы, которые обычно не каждый день на нашей кухне, такие как имбирь, гвоздика, мускатный орех или легкое прикосновение перца, которые в этом случае будут действовать как драйвер аромат.
У младенцев и не только | Молоко с закусочным печеньем, а не просто с печеньем, Рецепты: печенье, украшенное для детей
