Шоколадное печенье с оленями - рождественский рецепт для детей идеально, потому что, например, если вы сделаете маленькую дырочку в верхней части печенья с помощью шампуры перед выпечкой, вы можете повесить их на елку, что понравится детям.
Они тоже шоколадные, и я знаю нескольких детей, которые сопротивляются этому ингредиенту, поэтому я уверен, что они прекрасно проведут время, делая и наслаждаясь этими вкусными печеньями. Я увидел идею украшения на Pinterest и мне понравился с первого момента, так как это очень просто, так не влечет за собой никаких трудностей для детей дома.
Ингредиенты для 16 печенья
- Для теста: 350 граммов мучной муки, 50 граммов чистого какао-порошка, 1 щепотка соли, 125 граммов сахарной пудры, 200 граммов сливочного масла в мази, 1 М яйца, ванильный порошок.
- Для украшения: крышка из белого шоколада, красные конфеты Lacasito, кондитерский мешок, тонкая насадка.
Как сделать шоколадное оленьи печенье
Взбить масло с сахаром, пока не получится мягкий крем, Добавьте яйцо и ваниль и продолжайте взбивать, пока все не объединится. Постепенно мы наливаем просеянную муку с какао и щепоткой соли и перемешиваем до образования теста. Тесто должно быть как пластилин, немного мягче.
Разобьем тесто на две части, немного разровняем, завернуть в прозрачную пленку и хранить в холодильнике не менее двух часовДо тех пор, пока он не затвердеет. Разогреть духовку до 180º с нагревом вверх и вниз. Мы помещаем тесто на лист бумаги для выпечки, накрываем другим листом, чтобы оно не прилипало к ролику, и растягиваем его толщиной в один сантиметр.
Нарезаем круглые порции с помощью круглого макаронного ножа или стакан просто. Мы помещаем очень осторожно, чтобы они не деформировались, печенье на антипригарном противне или на смазанной жиром тарелке или облицованной бумагой для выпечки.
Выпекаем печенье около 12 минут.мы вынули их, дать постоять на подносе пять минут и мы передаем их в стойку, пока они не станут полностью холодными, чтобы их можно было украсить. Чтобы украсить их, мы очень осторожно растопим шоколад в водяной бане или в микроволновой печи, поскольку белый шоколад более деликатный, мы помещаем его в пакет для выпечки с тонкой насадкой и наносим несколько шоколадных точек на каждое печенье.
Тот, который сделает клей для носа, две точки, которые сделают глаза северного оленя, а затем для маленьких рогов. Дайте шоколаду высохнуть перед тем, как съесть печенье, Они сохраняются в идеальном состоянии в течение нескольких дней, если мы держим их от влаги.
Время обработки | 60 минут больше отдыха Сложность | падение
Дегустация
Я надеюсь, вам понравились эти Шоколадное печенье с оленями для детей дома, Они идеально подходят для того, чтобы перекусить большим стаканом молока или даже положить их на поднос с рождественскими сладостями или повесить на елку.
