В начале дополнительного кормления вводится белая рыба, и можно вводить понемногу больше разновидностей и в большем количестве. но Многие дети не любят рыбу, поэтому мы оставляем некоторые приемы для детей, чтобы поесть.
И это то, что рыба является важной пищей, основной в рационе, поскольку она содержит омега-3 жирные кислоты, жирорастворимые витамины и белки высокой биологической ценности. Испанская ассоциация педиатрии рекомендует употреблять в пищу белую рыбу (например, хека, подошву ...) в детском возрасте три-четыре раза в неделю.
Существует множество мнений при определении минимального возраста для начала с белой рыбы, но мы можем сказать, что, как правило, именно в двенадцать месяцев он может быть введен в прикорма. Спросите своего педиатра об этом.
Просто запомни это Есть определенные виды, которые не рекомендуются в детстве, Испанское агентство по безопасности и питанию пищевых продуктов (AESAN) рекомендует избегать употребления определенных видов голубой рыбы (рыба-меч, акула, синий тунец и щука) у детей в возрасте до трех лет (а также у беременных или кормящих женщин).
Но, несмотря на эти ограничения, к счастью, у нас есть много разнообразных рыб, которые по-прежнему извлекают выгоду из ее ароматов и питательных свойств. Как заставить детей есть больше рыбы?
Трюки для детей, чтобы поесть рыбу
Для младенцев все ароматы являются новыми, но лучше начать с некоторых мягких, таких как хек или беление, чтобы способствовать их принятию.
Когда они вырастают, это вовлекает ребенка в приготовление блюда. Вы можете помочь взбить его, положить немного соли, специй или оливкового масла, принять участие в приготовлении соуса….
Может также быть вовлеченным во время покупки: в супермаркете или рыбном магазине попросите ребенка выбрать тот, который он хотел бы на обед или ужин.
На рыбном рынке мы также можем воспользоваться возможностью приблизиться к различным видам, рассказать им о них, тех, у которых больше шипов или меньше, тех, которые приходят из других стран ... Наконец, вырастите свое любопытство к этой еде, и, с помощью что нет, также с информацией о его пользе для организма.
Не предлагайте основное блюдо из рыбы, потому что дети могут быть сытыми. Сопровождайте его овощами в салате (рис, макароны), приготовленными на гриле или запеченными ... или в любом случае после очень легкого первого блюда.
Есть немного рыбных консервов что мы можем предложить детям (но не как правило), таким как тунец, треска, анчоусы или сардины (богатые кальцием и омега-три) ... Дети обычно любят их и могут даже пойти перекусить.
Готовьте рыбу по-разному, особенно запеченную, приготовленную на гриле или приготовленную на пару. Сопровождайте его соусами, которые нравятся ребенку (стараясь не «замаскировать» рыбу, а просто приправить ее).
Презентация также важна, Дети часто "едят на глазах" (и я думаю, что все ...), чтобы мы могли делать привлекательные и веселые блюда
Помните также, что рыба не всегда должна быть куском или поясницей. Вы можете присоединить крокеты, эмпанадиллы, салаты, в суп, в паэлью ... Здесь мы оставляем немного рыбы, чтобы дать вам идеи: домашние рыбные деликатесы, рождественский рыбный суп, лимонная рыба в папильоте с цуккини, микроволновая печь хек ...
Привлекательность должна сочетаться с безопасностью, поэтому мы должны быть осторожны в предложите им очень чистую рыбу, без костей, Потому что паника может вызвать отказ от пищи, а мы также говорим о ее безопасности, поэтому вы должны проверить рыбу маленьких детей.
Если ребенок идет в столовую, проверьте еженедельные меню и дополните их дома необходимыми рыбными рационами.
Наконец, помните, что мы являемся лучшим примером для наших детей, поэтому мы должны добавить рыбу в семейное меню всех членов, а не только их. Также важно наше отношение к этой еде, например, давайте избегать «отвращения», если мы не хотим чистить рыбу, которую мы выбираем, делать в точке продажи ...
Короче говоря, мы уверены, что ребенку еще не понравится эта еда. Чем раньше мы начнем эти советы детям есть рыбу, будет проще включить его обычным способом в меню.
Фотографии | Thinkstock
У младенцев и не только | Рыба в грудном вскармливании, Полугразовые рыбы, Дополнительное кормление: рыба
