В дополнение к этому, когда мы берем сезонные продукты, мы едим их в лучшем виде и по лучшей цене, поэтому мы вносим свой вклад в потребление местных и близлежащих продуктов. Это в случае с этими Лимонные творожные кексы и вишня, рецепт десерта таких молодых и старых мы можем готовить в это время года, когда вишни поступают в супермаркеты.
Это фруктовый десерт, который мы можем подготовиться без труда и без длительного времени и это сделает нас великолепными пекарями, не усложняя нашу жизнь. Рекомендуется ли вам попробовать эти простые и ароматные кексы, будь то специальное блюдо или закуска, или для удовольствия насладиться ими.
Ингредиенты для 4 человек
- 1 тарелка охлажденного слоеного теста (остатки), 12 вишен, 4 столовых ложки творога леммона, листья мяты перечной
- Для приготовления творога леммон, 100 г сахара, 2 яйца, 100 мл лимонного сока, 50 г сливочного масла, цедра лимона
Как сделать творожные кексы с лимоном и вишней
Мы начинаем готовить леммон с творогом, Чтобы сделать это, мы взбиваем яйца с сахаром в миске и, как только они хорошо перемешаны, добавляем процеженный лимонный сок, хорошо перемешивая. Мы добавляем растопленное масло и цедру, и когда у нас получается очень однородная жидкость, мы помещаем ее в микроволновую печь.
Мы даем несколько партий по 1 минуте на 800 Втпомешивая между ними. Сначала будет казаться, что он не утолщается, но после двух или трех сеансов, внезапно у нас будет сладкий лимонный крем готов к употреблению при охлаждении, Вы увидите, насколько он богат и насколько прост весь процесс. Если вы предпочитаете, вы также можете использовать консервированный крем с творогом, который легко найти в универмагах.
Чтобы сделать кексы, мы нарезаем несколько прямоугольников из слоеного теста, а по его краям сверху кладем несколько полосок из слоеного теста, которые при выпечке будут боковыми стенками или краями наших кексов, как вы видите на фото, которое у вас есть шаг за шагом. ниже. Прокалываем вилкой Поверхность пирога и мы выпекаем при температуре 170º, пока слоеное тесто не начнет коричневеть, а «стены» начинают подниматься.
Мы вынимаем слоеное тесто, и когда они остывают, мы раздаем ложку домашнего творога на каждого из них, чтобы он достиг уровня края. На творожный лемон выкладываем три без косточки пол вишни и мы кладем кексы в холодильник как минимум на полчаса, чтобы они были готовы, когда мы собираемся служить им. В это время мы кладем на каждый листик мяты и готовы наслаждаться.
Время обработки | 30 минут
Сложность | Очень легко
Дегустация
эти кексы с творогом и вишней Они превосходны в качестве десерта, но чтобы насладиться ими больше, мы рекомендуем попробовать их во время перекуса, в сопровождении чая или любого другого настоя. Контраст хрустящей текстуры слоеного теста, кисло-сладкого творога и вкуса вишни растает во рту с первого укуса. Вы скажете нам.
