В настоящее время мы можем найти на рынке множество препаратов для злаков, адаптированных к каждой стадии роста. У некоторых брендов есть продукты для детей от 4 месяцев, но это не совпадает с рекомендациями ВОЗ, рекомендующими исключительно грудное вскармливание до 6 месяцев, возраст, в котором рекомендуется дополнять его введением твердой пищи.
Если вы изучали кашу, вы наверняка слышали о гидролизованные злаки, Но из чего состоит этот процесс?
гидролиз или декстринизация это химическая реакция, при которой вода используется для расщепления цепей крахмала на более мелкие и легко усваиваемые кусочки для детей,
Нужны ли гидролизованные злаки?
Если по истечении шести месяцев мы можем начать предлагать ребенку продукты на основе злаков, такие как рис или макароны, поскольку он способен переваривать их естественным путем, зачем им гидролизованные злаки для облегчения пищеварения?
Производители говорят, что благодаря такому разложению CHE (ферментативно гидролизованные злаки) способствуют его кишечной абсорбции и, следовательно, они лучше перевариваются для ребенка
Но этот процесс не был бы необходим для шестимесячных детей, которые начинают дополнительное питание, поскольку в этом возрасте дети могут переваривать гидраты, которые мы им предлагаем. Также при гидролизе злаки превращаются в простые сахара, таким образом увеличивая количество сахара, присутствующего в технических злакахчто-то не рекомендуется.
