Есть несколько исследований, которые предполагают, что предпочтение продуктов с высоким содержанием жиров во время беременности предрасполагает детей отдавать предпочтение им также после рождения.
Становится все более очевидным, что то, что мы едим в течение месяцев беременности, напрямую влияет на здоровье наших детей. В этом смысле эксперимент, проведенный на крысах учеными из Университета Рокфеллера, обнаружил факт, который может быть связан с значительным увеличением ожирения в последние годы.
Воздействие жирной диеты в утробе матери производит изменения в мозгу ребенка, которые стимулируют аппетит повышение риска ожирения в первые годы жизни.
Исследователи пришли к выводу, что:
Младенцы, рожденные от матерей, которые ели жирную диету, ели больше, даже после того, как их рацион был отменен, когда они родились, весили больше в течение всей своей жизни и начинали половое созревание раньше, чем у матерей, которые придерживались сбалансированной диеты. Тот же период времени.
Исследование демонстрирует, как это влияет на рацион матери при увеличении производства пептид-продуцирующих нейронов у потомства, которые стимулируют аппетит и поддерживают это предпочтение на протяжении всей жизни.
Если тот же механизм мозга подтверждается у людей, мы можем сказать, что мы программируем наших детей от беременности быть ожирением.
