Есть много детей, которые, к сожалению, единственный фрукт, который они едят, если это можно так назвать, это промышленные соки. Много раз это происходит из-за наших вредных привычек во время обеденного перерыва или из-за того, что мы избегаем очередной драки, в конце концов, свежие фрукты становятся анекдотическим элементом нашего меню.
Но что произойдет, если мы скажем им виноград со вкусом хлопка?
Вы скажете, что я ел на завтрак сегодня, но благодаря калифорнийскому садоводу по имени Дэвид Кейн, его команде международных генетиков и огромной удаче, теперь возможно получить немного хлопкового ароматизированного винограда.
Но как они это сделали?
Звучит ли история о том, кто никогда не играл в лотерею, и однажды он случайно покупает билет и трогает его? Что ж, более или менее то же самое произошло с мистером Каином.
Что этот человек Я искал должен был быть в состоянии дать потребителям новый продуктВ данном случае виноград. Но как сделать что-то новое, существующее с незапамятных времен? Очень просто, создавая новые сорта с разными вкусами. Нечто похожее на то, что происходит с яблоками. Для этого они начали свой проект в 2003им приходилось скрещивать разные сорта, пока они не получили тот, который имел другой вкус, который нравился бы потребителю. И все это должно быть достигнуто нет генной инженерииТолько через генетические скрещивания.
Я могу заверить вас, что это не простая задача, вы должны взять каждое семя, вырастить его в пробирке, а затем посадить в винограднике до получения плодов, и тогда мы узнаем, выиграли ли мы джекпот. Достижение хлопка со вкусом винограда заняло восемь лет и более 100 000 скрещиваний!
Из-за типа скрещивания между растениями мы можем сказать, что вкус был случайным, они могли оставить некоторые с ароматом солодки или никогда ничего не достичь.
Некоторые данные
Первая партия была высажена на двух акрах (приблизительно на одном футбольном поле) земли, и ее пришлось расширить до 100 акров (50 футбольных полей), поскольку она не покрывала спрос и к 2014 году они удвоят поверхность.
виноград у них на 12% больше сахара чем обычный виноград, что делает его намного здоровее, чем настоящая сладкая вата.
Конечно, пол килограмма винограда стоит от шести до десяти долларов США, но те, кто их попробовал, говорят, что они стоят каждого, что за него платят.
Ты смеешь с сахарная вата со вкусом винограда?
