Одна вещь, которую я наблюдал на протяжении многих лет и у моего сына, и у моей племянницы, это то, что они всегда были рады есть, когда мы говорим им, что они есть ».старшего«Вот почему я хотел подготовить в этой коллекции рецепты обратно в школу идеальное блюдо для бочонка, тушеная курица, как у потито, но старше Это никогда не подводит с маленькими.
Поскольку мы собираемся сделать с первыми ароматами, которые им так понравились, когда они были младенцами, лук-порей, морковь и яблоко и самые нежные кусочки груди, это куриное рагу понравится им, и если готовим его уже нарезать на мелкие кусочкиим не понадобится помощь, чтобы съесть это для того, что будет для них пищей старших.
Ингредиенты для 4 человек
- 2 красивые куриные грудки без костей и сырые, 1 лук-порей, 1/2 лука, 1 морковь, 1/2 литра куриного бульона, 1 яблоко
Как приготовить тушеную курицу как потитос
Начнем с нарезки лука-порея и лука на мелкие кусочки и нарезанной моркови. Не беспокойтесь об этой задаче, так как после приготовления рецепта мы раздавим весь соус чтобы дети не нашли кусочек Не за что, кроме курицы.
В большой сковороде мы бросаем все овощи с небольшим количеством оливкового масла и позволяем им вариться с щепоткой соли. Когда лук и лук-порей станут прозрачными, добавьте курицу на кусочки. Размешивайте, пока кусочки куриной грудки не изменят цвет и они остаются белыми.
Добавьте куриный бульон и дайте ему дойти до кипения. Мы даем готовить в течение 15 минут. После этого времени мы очищаем яблоко и режем его на кусочки который мы также добавляем в кастрюлю, позволяя готовить еще 15 минут. К тому времени курица будет уже очень нежной, а соус немного загустеет.
Теперь нам просто нужно удалить кусочки груди из кастрюли, раздавить соус блендером с овощами и яблоками, пока вы не получите сливочный соус светлого цвета, и положить курицу обратно в соус. Мы подаем пять или шесть кусочков курицы на порцию и покрываем их соусом. Вы увидите, как им это понравится.
Время обработки | 45 минут сложности | легко
Дегустация
Чтобы насладиться этим рецепт для возвращения в школумы подумали объединить тушеная курица, как у потитос (но старше) с небольшим количеством картофеля фри, - очень немногие, чтобы не переусердствовать - и несколько кусочков фруктов.
