Я думаю, что если бы мы провели опрос, спрашивая, что мы хотим взять в школу или офис в конусе, это, несомненно, было бы наиболее предпочтительным блюдом. Поэтому, чтобы закончить рецепты обратно в школу, я хотел приготовить немного чечевицы Они любят молодых и старых.
Если я хочу приготовить ложечное блюдо, которое никогда не подведет меня, я всегда думаю о чечевице, так как они просты и быстры в приготовлении, а с помощью хитростей, которые я собираюсь вам рассказать, они получаются действительно вкусными. также они становятся действительно горячими и даже поправляются быстро.
Ингредиенты для 4 человек
- 300 г коричневой чечевицы, 1 чоризо, 1/2 лука, 1 картофель, 1 лавровый лист, 1 крупная морковь, 1/2 лука-порея, 3 столовые ложки жареных помидоров, 1 ветчина с ветчиной, 1 зубчик чеснока
Как сделать простую чечевицу
Коричневая чечевица, маленькие, как правило, получаются очень богатыми и нуждаются в кратком приготовлении пищи, чтобы быть в их точке. Кроме того, не нужно их вымачивать Поэтому, если мы хотим, мы можем сделать несколько чечевиц и приготовить их менее чем за час.
В кастрюле кладем чечевицу, лук, очищенный картофель, лук-порей и морковь нарезать на мелкие кусочки. Добавьте нарезанный чоризо и ветчину или, если мы хотим, чтобы кусочек бекона обогатил вкус блюда.
Добавьте лавровый лист и воду, чтобы покрыть все ингредиенты, и положите его в кастрюлю. Как только она закипит, мы уменьшаем огонь, добавьте жареный помидор и дайте ему медленно готовить около 20-25 минут. С помощью кастрюли мы удаляем верхнюю часть бульона, чтобы удалить жир, который выделяет колбасу. Таким образом, бульон будет коричневым, а не красным.
На сковороде мы жарим очень измельченный зубчик чеснока, четверть лука, а когда он становится мягким, добавляем щепотку томатного соуса. Размолоть в масле с ложкой бульона из чечевицы с помощью блендера. и добавьте это в кастрюлю чечевицы, позволяя это кипеть с ними.
Удалить лук-порей, лавровый лист и лук, который мы выбросим, мы попробуем соль, - обычно нет необходимости добавлять аромат, который приносят колбаса и ветчина, - и если чечевица уже нежна, мы даем им отдохнуть.
Время обработки | 40 минут сложности | легко
Дегустация
это рецепт для возвращения в школу Они будут любить это. С этими простая чечевицане стоит если хочешь, съешь их и не оставляйпотому что каждый захочет их съесть. Нарежьте кусочки чоризо и приготовьте их к школе вместе с фруктами.
