Как это произошло два года назад, тревоги снова были подняты, потому что младенцы и очень маленькие дети (95,9 процента из них), продолжать потреблять больше белка, чем рекомендуется, Это главный вывод исследования Alsalma 2.0, которое обнародовало результат на этой неделе.
Это продолжение Alsalma 1.0, и пилотное исследование в Anales de Pediatría (октябрь прошлого года) уже появилось. В выборку вошли почти 2000 детей, и это первое в нашей стране исследование, в котором анализируются особенности питания детей в возрасте от 0 до 36 месяцев. Похоже что мы «гиперализуем» детейи, по мнению доктора Висенте Вареа (из больницы Сан-Хуан-де-Де), одного из главных координаторов исследования, мы не очень хорошо себя чувствуем. Это правда, что 70% соблюдают средиземноморскую диету, но также следует соблюдать осторожность во время приема фаст-фуда.
Обобщенная дезинформация вызывает тот факт, что В домах количество адекватного питания не предлагается, хотя в качестве причины также можно указать на нехватку времени, Это не следует воспринимать легкомысленно, потому что увеличение потребляемого белка напрямую связано с увеличением массы тела. ИМТ при рождении испанских детей соответствует стандартам ВОЗ, однако при росте они отходят от идеала.
В качестве рекомендации, чтобы ввести ребенка в сбалансированное питание, Указана схема, начиная с шестого месяца с продуктами, богатыми железом и «хорошим жиром», и поощряют потребление фруктов, что невозможно заменить соки. Необходимо возложить вину исключительно на мясо из-за избытка белка, потому что коровье молоко (которое является важным источником) вводится слишком рано (и не должно быть сделано до 12 лет).
Оказывается, исторически считалось, что дети должны есть то же, что и взрослые, но в меньших количествах, и это не так, поскольку мы не растем равномерно в течение первых месяцев жизни. Это на каждом этапе необходимы различные питательные вещества, которые заботятся о органах, которые развиваются в то время, Пример: в течение первых двух лет кости удлиняются, поэтому требуется больше кальция.
Также верно, что до сих пор работники здравоохранения уделяли большое внимание жирам.
С другой стороны, я подчеркнул необходимость добавка с витамином D, больше года жизни самых маленькихХотя в этой связи мне интересно, неужели мне не хватило бы немного позагорать утром, один из экспертов в этой области привел бы нас к выбору наиболее подходящего варианта.
И если обнаруживается дефицит в потреблении этого витамина между 13 и 36 месяцами, когда они еще меньше (от 7 до 12 месяцев), у них избыток витамина А.
Это исследование было проведено в рамках образовательной программы «Кормление здоровья завтрашнего дня» компании Danone Nutricia и было проведено 200 испанскими педиатрами.
