После недели отсутствия мы возвращаемся с другим рецептом печенья, приготовленным из разных ингредиентов, который, на мой взгляд, очень интересно делать с детьми. Хотя мы подготовили некоторые печенье бегемота, украшенное помадкойэтот же рецепт можно приготовить и с другими животными, в зависимости от формы нарезки печенья, которая у вас есть дома.
Здесь важны две вещи. С одной стороны, рецепт печенья, а с другой - техника украшения, в которой вы можете отлично провести время со своими детьми Я уверен, что вам понравится растягивать и обрезать помадку, чтобы «одеть» печенье после того, как оно испечено.
Ингредиенты для 12 печенья
- Для печенья: 190 г сливочного масла, 1 яйцо размера М, 75 г сахарной пудры, 325 г муки, щепотка соли
- Украсить: голубой или пурпурной помадкой, покрыть шоколадом и сахарными глазками
Как сделать печенье из гиппопотама, украшенное помадкой, с помощью детей
Чтобы сделать этот рецепт, дети могут помочь нам в заданиях на замешивание нарежьте печенье ножом и, наконец, украсьте печенье помадкой. Я расскажу вам, как сделать их шаг за шагом.
Разрежьте масло на мелкие кусочки и смешайте со стаканом сахара, разминание, чтобы сформировать шар, Затем добавьте муку, щепотку соли и, как только все будет интегрировано, оберните полученный шарик и оставьте его на 20 минут в холодильнике.
Выкладываем тесто между двумя пластикамипрессование валиком до получения листа высотой около 4 мм. Чтобы формы гиппопотамов хорошо сохранились, мы возвращаемся, чтобы хранить тесто еще 20 минут, прежде чем разрезать печенье.
Режем бегемотов резакоммы оставляем их на подносе с бумагой для выпечки и делаем их в духовке при температуре 165ºС, пока они не станут золотисто-коричневыми. Поскольку форма бегемота очень большая, нам, возможно, придется воспользоваться разрезами, чтобы сделать другие файлы cookie с другим форматом.
После выпекания мы даем печенье остыть на подставке, чтобы сделать его очень твердым. Для украшения, мы расширяем помадку с помощью ролика и режем той же формой гиппопотама Поскольку печенье выросли после выпечки, форма даст покрыть почти все печенье.
Отрежьте головку среза помадки, чтобы эта часть печенья не была покрыта, и наклейте его на него, покрыв лаком небольшим количеством воды. С каплей покрытия шоколада, используемого в качестве клея, мы попадаемся в глаза бегемотам и мы обрисовываем улыбку печенькам, которые потеряли рты. Готовы к перекусу, с хорошим стаканом молока.
Время обработки | 1 час сложности | легко
Дегустация
Вы есть печенье бегемота, украшенное помадкой Они очень богаты и им вдвойне нравится, потому что и ноги и голова, у которых нет покрытия помадкой, поскольку тело, украшенное этой сахарной пастой, имеют различные ароматы, которые являются более богатыми. Они идеально подходят для подарков, но лучше всего наслаждаться ими со своими детьми и есть их, говоря: «Я так голоден, что съел бы до бегемота» или поиграл в короля джунглей ... позволяя воображению взлететь.
