Сегодня мы собираемся подготовить Вкусный освежающий рецепт на лето. Это очень простой кремовый фруктовый сорбет приготовить с помощью кухонного робота, который может измельчать замороженные фрукты.
Хотя рецепт будет готовиться с красными фруктами, Вы можете использовать другие фрукты по своему вкусу, хотя мы сделали это с ягодами, такими как черника, смородина, малина и ежевика для его антиокислительной силы и интенсивного аромата.
Ингредиенты для 4 человек
- 300 г замороженных красных фруктов, 1 яичный белок, 2 столовые ложки сахарной пудры
Как сделать сорбет из красных фруктов
Чтобы сделать рецепт, идеально подходит, чтобы завершить летний ужин или полдень в эти жаркие дниНеобходимо, чтобы у нас были замороженные фрукты заранее. Мы можем нарезать мелкие кусочки и заморозить не менее 6 часов.
Хорошая вещь о красные фрукты в том, что они продают их уже замороженными и мы можем получить их, когда захотим приготовить этот рецепт, просто открыв упаковку фруктов, которые мы купили для этого и других приготовлений.
Мы помещаем красные фрукты в стакан робота типа Thermomix или подобного, и мы раздавливаем их во время 2 минуты на максимальной скорости, Результатом будет своего рода красноватая зернистость, подобная той, что вы видите на следующих фотографиях.
Теперь самое простое. Добавляем яичный белок и две столовые ложки хорошо загружены сахарной пудрой и снова перемешать в течение 30 секунд на максимальной скорости и получить сливочный сорбет.
Время обработки | 5 минут
Сложность | Очень легко
Дегустация
сливочный и простой сорбет из красных фруктов Это сверхбыстрое мороженое, которое всем очень понравится, чтобы завершить элегантный ужин или выпить в жаркие дни. Этот же рецепт также очень хорош с персиком, манго, киви и другими фруктами. Чтобы представить, украсьте с некоторыми листьями мяты в каждой чашке.
