Возможно, вы игнорировали, как и я, что повседневные продукты, которые мы едим дома, могут содержать токсичные вещества, такие как свинец или мышьяк. Да, они содержат их, и теперь их присутствие будет ограничено максимальными значениями, чтобы сохранить здоровье самых маленьких.
Комиссия по продовольственному кодексу, которая устанавливает международные стандарты безопасности и качества пищевых продуктов, ограничено присутствие свинца в детском питании и мышьяка в рисе.
Что касается суммы свинца, комиссия установила лимит в размере 0,01 миллиграмма свинца на килограмм в банках для детского питания, До сих пор допускалась двойная дозировка, до 0,02 миллиграмма на килограмм.
Свинец - это минерал, который естественным образом содержится в окружающей среде, поэтому он может влиять на продукты, которые используются для производства детских товаров.
Младенцы и маленькие дети особенно уязвимы к воздействию свинца, который может повлиять на развитие мозга. Поэтому комиссия предлагает выбирать продукты из районов, где нет свинца.
Со своей стороны, на рис, присутствие мышьяка было ограничено до 0,2 миллиграмма на килограмм, Мышьяк естественным образом содержится в воде и под землей в некоторых частях мира, поглощаясь рисом во время выращивания.
Это токсичное вещество, которое в результате длительного воздействия может вызвать рак и поражения кожи, а также связано с сердечно-сосудистыми заболеваниями, диабетом и заболеваниями головного мозга.
Родители не знают о токсинах, которые могут содержать продукты, которые мы потребляем ежедневно, поэтому важно, чтобы агентства периодически обновляли свои рекомендации. Безопасность пищевых продуктов имеет первостепенное значение для здоровья наших детей.
